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低钠盐和普通盐的区别 低钠盐和普通盐的区别在哪里

百变鹏仔1年前 (2023-12-18)阅读数 15#综合百科
文章标签钠盐较高

1、钠含量的区别

低钠盐从名字就可以看出钠的含量较低,实际上,低钠盐的钠含量确实比普通盐低三分之一左右,而钾元素和镁元素的含量较高。

2、对人体作用的区别

由于低钠盐的钠含量较低,所以可以改善人体内的钠钾平衡,能缓解血压较高的症状,保护心脑血管,特别适合血压较高人群及中老年人食用;普通盐中的氯化钠含量较高,比较适合普通人群食用,对血压较高人群来说是不太适合的。

低钠盐和普通盐的区别 低钠盐和普通盐的区别在哪里

低钠盐并非所有人都适合

低钠盐(一般)是钠含量比普通食盐低30%~40%的食用盐,通常以普通食盐为原料,添加一定量的氯化钾、硫酸镁,用以降低钠的含量比例。低钠盐有利于改善体内的钠、钾平衡,防控高血压等心血管疾病。

低钠盐适合中老年人和患有高血压的病患者长期食用,但是不适合需要限制钾摄入的人群,如肾病、高钾血症、心脏疾病的患者等。高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用。

我国推荐成人每天食盐摄入量不超过6克。其实,不论是普通食盐,还是低钠盐都要尽量少用,少盐就少钠。不管用什么盐,降低用量都是首要原则。

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