荆花蜂蜜与枣花蜂蜜的区别

1、特点不同：荆花蜜呈浅琥珀色，透明，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后泽色加重。枣花蜂蜜为浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳。

2、作用不同：荆花蜜的作用是美容，健体，润燥，祛风解毒，润肠通便，促进消化助吸收，开胃健脾，调理肠胃伤风头痛、目赤，失眠者。枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，养生延年，抗衰强身的特殊功效。

3、性质不同：荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜。枣花蜂蜜枣为落叶乔木，春季北方主要蜜源植物之一。

扩展资料：

注意事项：

1、切忌用开水冲饮：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

2、注意服用时间：蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1—1.5小时或饭后2—3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的用户，则应确定食用时间，以利于发挥其保健作用。有些人吃蜂蜜的时候就不注意时间，会在餐前和吃饭后马上就喝蜂蜜水，这样会对人体要一些害处的，不建议这样食用。

3、蜂蜜水属于甜食，在空腹的情况下饮用只会增加胃酸的分泌，导致胃酸过多，对胃黏膜有损伤。长期饮用会导致体内酸性增加，蜂蜜水最好是在饭后半小时饮用，溶度不要太高。

百度百科-荆花蜜

百度百科-枣花蜂蜜

1、特点不同：普通蜂蜜呈浅琥珀色，透明，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后泽色加重。枣花蜂蜜为浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳。

2、作用不同：普通蜂蜜的作用是美容，健体，润燥，祛风解毒，润肠通便，促进消化助吸收，开胃健脾，调理肠胃伤风头痛、目赤，失眠者。枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，养生延年，抗衰强身的特殊功效。

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