?马勃的功效与作用_马勃的药用价值

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马勃简介

马勃，中药名。为灰包科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。夏、秋二季子实体成熟时及时采收，除去泥沙，干燥。其性味辛平，有清肺利咽，止血之功效。用于风热郁肺咽痛，音哑，咳嗽。外治鼻衄，创伤出血。

脱皮马勃，呈扁球形或类球形，无不孕基部，直径15～500px。包被灰棕色至黄褐色，纸质，常破碎呈块片状，或已全部脱落。孢体灰褐色或浅褐色，紧密，有弹性。用手撕之，内有灰褐色棉絮状的丝状物。触之则孢子呈尘土样飞扬，手捻有细腻感。臭似尘土，无味。夏、秋季见于开阔的草地上。

大马勃，不孕基部小或无。残留的包被由黄棕色的膜状外包被和较厚的灰**的内包被所组成。光滑，质硬而脆，成块脱落。孢体浅青褐色，手捻有润滑感。晚夏及深秋生旷野草地或山坡砂质土草坡草中丛中。

紫色马勃，呈陀螺形，或已压扁呈扁圆形，直径5～px，不孕基部发达。包被薄，两层，紫褐色，粗皱，有圆形凹陷，外翻，上部常裂成小块或已部分脱落。孢体紫色。夏、秋季多生于草地开阔地。

马勃的功效与作用

清肺利咽，解毒，止血。治喉痹咽痛，咳嗽失音，吐血，衄血，外伤出血。

1、《别录》：主恶疮、马疥。

2、陶弘景：敷诸疮。

3、《本草衍义》：去膜，以蜜揉拌，少以水调呷，治喉闭咽痛。

4、《纲目》：清肺，散血热，解毒。能清肺热咳嗽，喉痹，衄血，失音诸。

5、《玉楸药解》：治骨鲠吐血。

马勃的药用价值

药名马勃

入药部位灰包科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。

炮制方法除去杂质，剪成小块。

性味辛，平。

归经归肺经。

清肺利咽，止血。

主治风热郁肺咽痛，音哑，咳嗽；外治鼻衄，创伤出血。

用法用量2～6g。外用适量，敷患处。

使用注意《饮片新参》：“风寒劳咳失音者忌用。”

马勃的药用附方

1、治咽喉肿痛，咽物不得：蛇脱皮一条（烧令烟尽），马勃一分。上药细研为散，以绵裹一钱，含咽津。（《圣惠方》）

2、治急喉闭：马屁勃、焰硝各一两。上为末，每用一字许，吹入喉内，吐涎血出，愈。（《经验良方》）

3、治久嗽：马屁勃不以多少，细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服二十丸，汤送下。（《普济方》马屁勃丸）

4、治声失不出：马屁勃、马牙消等分，研末，沙糖和丸芡子大，噙之。（《摘元方》）

5、治吐血：马屁包，为末，砂糖丸如弹子大，每服半丸，冷水下。（《袖珍方》）

6、治妊娠吐衄不止：马勃末，浓米饮服半钱。（《圣惠方》）

7、治大头天行，初觉憎寒体重，次传头面肿盛，口不能开，上喘，咽喉不利，口渴舌燥：黄芩（酒炒）、黄连（酒炒）各五钱，陈皮（去白）、生甘草、元参、柴胡、桔梗各二钱，连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷各一钱，僵蚕、升麻各七分。为末，汤调，时时服之。或蜜拌为丸，噙化。（李杲·普济消毒饮）

8、治臁疮不敛：葱盐汤洗净，拭乾，以马屁勃末敷之。（《稗史》）

9、治痈疽：马勃擦粉，米醋调敷即消；并入连翘少许，煎服亦可。（《外科良方》）

马勃怎么吃

1、炒野生菌马勃

材料：鲜马勃，辣椒，蒜，盐。

做法：

（1）洗干净以后的马勃，不用刮皮或者削皮，洗净就可以了；切成片薄片，必须是薄片，马勃的内里像海绵状，有雪白色，也是黑色；热锅热油放上辣椒段。

（2）在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉，炝香以后放入马勃片翻炒，和平时炒菜其实一样，但是马勃属于野生菌，保险起见，要多炒一会；炒熟的时候放适量的盐巴即可。

2、烧马勃

材料：鲜马勃，葱，姜，辣椒，牛肉，香辛料，淀粉，料酒，色拉油，酱油、醋、盐、蒜米。

做法：

（1）先将洗净的鲜马勃掰成小块，放入微波炉中大火处理5分钟取出备用，锅中倒入色拉油，放入喂好的牛肉，再放入葱、姜、辣椒丝翻炒片刻。

（2）牛肉炒至七成熟时倒入马勃，加一小碗水，加入少许酱油加盖炖一会儿，收汤至一成时加入蒜米和盐，根据个人口味加入少许醋，翻炒混合均匀后起锅。

注意，马勃要多炒一会，在炒的过程中不能品尝，以免尝到半生不熟的马勃中毒。炒野生菌不能放味精，野生菌本来就鲜，不用放味精

马勃的副作用

马勃，无明显。曾有内服出现过敏反应的报道，症状表现为头晕、咽喉似有肿物堵塞，伴胸闷，继而全身皮肤出现散在性块状丘疹，瘙痒难耐。

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