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鹿肾和鹿鞭的区别

泡在奶味里1年前 (2023-12-18)阅读数 5#综合百科
文章标签鹿鞭主产

鹿肾和鹿鞭没有区别,指的是同一样东西。

鹿肾和鹿鞭的区别

鹿鞭,又名鹿肾,鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

鹿鞭使用方便,可泡酒,制作药膳,若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭,主产于吉林、辽宁、河北等地;马鹿鞭,主产于黑龙江、吉林、内蒙古等地。

扩展资料:

营养价值

鹿鞭含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等,有补肾阳,益精血之功,用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,如阳虚引起的阳痿、早泄,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳均有显着作用。

鹿鞭也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。

百度百科-鹿鞭

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