菜栗和板栗有什么区别

外观、外皮、产地。

1、外观：菜栗的果实较小，直径为1到2厘米，呈扁圆形或椭圆形，而板栗的果实较大，直径为2到3厘米，呈圆形或椭圆形。

2、外皮：菜栗的外皮比较平滑，颜色为棕色或深褐色，而板栗的外皮比较粗糙，颜色为棕色或黄褐色。

3、产地：菜栗是一种生长在野外的栗子品种，而板栗原产中国，广泛分布于辽宁、河北、河南、山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、湖南、湖北、云南等地。

粟子和栗子的区别

植物学分类不同，果实形态不同。

1、植物学分类不同：栗子是指开花植物中的栗科栗属下的种植物，而板栗则是指开花植物中的壳斗科下的板栗属。

2、果实形态不同：栗子果实通常是圆形或椭圆形的，外皮光滑，内部有一颗种子，而板栗的果实则是球形或卵形，外部有带刺的壳，内部有多个饱满的种子。

粟子和栗子其实是同一种食物，栗子又叫栗、板栗、板栗、风腊，是壳斗科栗属的植物，它的营养价值很高，维生素C的含量比西红柿还要高，含钾量比苹果高出3倍，不仅有较高的食用价值，还有健脾养胃、止血消肿的功效。

粟子和栗子的区别粟子和栗子是一个东西，只不过叫法不一样，除了西藏和青海之外，全国大部分地区都有种植板栗，板栗的营养价值很高，但吃太多板栗容易滞气，不容易消化，还会让肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃胀气，导致便秘，板栗最常见的做法就是糖煮板栗，操作起来也很简单。

1、将板栗清洗干净，用刀在上边划开一个十字口。

2、冷水下锅煮20分钟。

3、等到锅中的水开始沸腾，就加适量白糖继续煮20分钟，关火后焖10分钟即可。

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