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双灶燃气灶哪边是炒菜的?

梵高1年前 (2023-12-18)阅读数 16#综合百科
文章标签炒菜燃气灶

燃气灶是我们家居生活中,使用频率很高的一款家用设备。家庭使用的一般都会有两个灶眼,叫做双眼灶,这样的设计可以方便我们同时煲汤和炒菜。那么问题来了,这双眼灶那个灶眼煲汤那个灶眼适合炒菜呢?

看似相同的两个灶眼,其实还是有所不同的,我们使用不对,则可能影响我们使用灶具的体验。下面我们就详细进行一下说明。

双灶燃气灶哪边是炒菜的?

对于双灶眼的燃气灶,究竟哪边是炒菜的,这其实是根据人的意愿来的,并没有明确的规定,也没有明确的要求,必须是哪边炒菜哪边只能煲汤,所以,水瓶居家认为究竟哪边炒菜,看个人的意愿,你想用哪边炒菜就用哪边炒菜。不过,如下情况是例外。

双灶燃气灶哪边是炒菜的?

1、燃气灶出厂设定左边灶眼比右边灶眼热负荷

目前市场上确实存在一种双眼燃气灶,它在设计生产的时候,厂家就直接将两个灶眼做了不同热负荷的处理,多数是左边灶眼比右边灶眼热负荷低。这样的情况,很显然,热负荷比较大的一边更适合炒菜,尤其是爆炒。这个那边灶眼热负荷比较大,我们可以查看我们的燃气灶的铭牌,在热负荷那一栏会标明左右灶眼的热负荷值。

2、进行了火焰调整的双眼燃气灶

燃气灶的火焰是可以通过风门进行调整的,当然这是在允许的范围内进行微调,依然是蓝色火焰。有些朋友为了使燃气灶产生的火焰,更适合不同的锅具,这里主要是指平底锅和尖底锅。就对双眼灶的两个灶眼调整不同的火焰高度,以适应不同的锅具。那么这种情况下,很显然我们要使用适合尖底锅火焰的那边进行炒菜。这个也是后期人为的结果。一些朋友认为喜欢用右手颠勺,那使用右手边的灶眼炒菜,肯定是更适合一些。

如上,这两种情况,第一种是人家燃气灶出厂的时候就设定好了,那我们就只能使用热负荷高的那边进行炒菜了。对于第二种情况,是我们人为的,是根据我们个人的习惯进行的调整,也就是那边都可以进行炒菜。

总结

综合以上所述,对于双眼的燃气灶那边炒菜这个问题,我们可以看出,除了我们买到的燃气灶是厂家设定好的,其他的燃气灶只要两个灶眼的热负荷一样,我们习惯用那边炒菜就可以用那边炒菜,并没有严格的规定。

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