麻子果和糍粑有啥区别

麻子果就是麻糍

麻糍是流行于浙江、闽南、江西等地的传统名点，多为春节、冬至等传统节日的民俗小吃，是用糯米、芝麻、花生、冰糖等食材制成的。麻糍有很多种类：如麻糍滑、麻糍食果、米筛花等等。制作成品的麻糍香甜可口、光滑细腻、不粘碗、不粘牙，是老少皆宜的美食。

麻糍和糍粑一样吗

麻糍和糍粑都是以糯米为主要原料制作的，流行于南方的小吃。很多人都搞不清楚这两者之间有和区别。我们今天就来看看麻糍和糍粑之间的差别。一般来说麻糍是圆形的，外面是芝麻，里面是糖、花生等做的馅料;而糍粑大部分都是方的，有甜的也有咸的。当然还有一些地区麻糍和糍粑确实是一种食物的两种不同叫法。

原料区别，口感区别。

锅巴的主要原料是米饭或面食，可以根据个人口味添加调料和食材；糍粑的主要原料是糯米，也可以添加其他配料如红豆、花生等，以增加口感和风味；

锅巴的口感脆硬，有点类似于薯片或饼干，可以作为零食或配菜食用；糍粑的口感柔软糯滑，有一定的嚼劲，通常作为甜点或早餐食用。

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