什么才算是发芽的土豆?

怎样算土豆发芽

土豆的根就是土豆本身呀!

发芽就是在土豆表面长出黄白色的嫩芽,嫩芽周

围伴有青绿色的,就不能食用啦!!

什么样土豆算发芽图

这样的就不要吃了

这样的可以去掉一小半

土豆怎么才算发芽

洞眼上有芽胞就算是发芽了，就有毒了

土豆怎么才算发芽

土豆的根就是土豆本身呀!

发芽就是在土豆表面长出黄白色的嫩芽,嫩芽周

围伴有青绿色的,就不能食用啦!!

土豆怎么算发芽 20分

通过看外观：

一看芽眼是否变大有芽痕，有芽痕的发过芽。

二看土豆皮是否有抽皱，有抽皱的一般也发过芽。

土豆发芽后会产生一种龙葵素，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热、煮透可解毒。每100克马铃薯含龙葵素仅5～10毫克；发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。

发芽的土豆是什么味道?

味道没有什么区别，就是那样的吃了容易中毒

土豆要怎样才算是“发芽”了呢？

这种情况下是可以吃的，因为那只是芽头，如果真的发芽了就千万不能吃了。

土豆这样算不算发芽?急

不算

土豆怎么放才不会发芽

放冰箱冷冻室，就不会发芽。或者是0度保鲜

马铃薯内部发芽是什么样子

就是在土豆上有小坑的地方长出来尖尖的小角（有时候每个小坑不止一个小尖角的哟~），浅**的，要是不管他，那个小角会变得越来越粗壮。

土豆是马铃薯的块状根茎，上面有许多凹陷，称为芽眼，在芽眼内有一组腋芽，在块茎的顶端有顶芽。

在土豆贮藏期间，如果存放时间长，温度较高，有阳光直射到土豆表面，都可能促使土豆长芽。发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中，会产生一种叫作龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使人死亡。

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