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梨的区别

乐乐11个月前 (12-18)阅读数 5#综合百科
文章标签不同口感

雪白的是雪梨,黄皮的是酥梨,青的是鸭梨

雪梨水分最多,且肉中无太多硬质

要是喜欢脆的,就是选酥梨

纯甜就是雪梨

要是喜欢比较天然的就是略带一点酸的,就选鸭梨

普通梨和秋月梨区别有:品种不同、外观不同、口感不同、储存时间不同。

1、品种不同:秋月梨是一种杂交育成的梨类品种,而普通梨可能包含多个不同的品种。

梨的区别

2、外观不同:秋月梨的个头通常较大,一个通常在400克以上,且它的外皮为金**,果肉为乳白色。相比之下,普通梨的个头可能较小,颜色也可能有所不同。

3、口感不同:秋月梨的肉质细腻,甜度能达到16%,且含水量能达到85%以上,口感脆甜无渣、汁水丰富。而普通梨的甜度和含水量可能会有所不同,部分普通梨口感可能不如秋月梨。

4、成熟时间不同:秋月梨的成熟时间与中秋节相近,因此得名“秋月梨”。相比之下,普通梨的成熟时间可能因品种而异。

秋月梨简介

果实呈扁形,果形端正,果肩平,果形指数0.6。不套袋果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观极其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500克,最大可达1000克左右。

果点明显,近圆形,中大,稍密。果柄中长,萼洼和梗洼中等大小,萼片宿存。果心小? 2.0 cm×2.4cm),心室5个,每个心室有1~2粒种子。种子中等大小,卵形,深褐色。

果肉白色,肉质细、酥脆,石细胞较少,汁液多,口感清香。可溶性固形物含量14.33%~15. 26%,去皮硬度6.64kg/cm?,品质上等。耐贮性与新高梨接近,长期贮藏后无异味。

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