樱桃和车厘子,猕猴桃和奇异果,菠萝和凤梨,这些都只是叫法不一样,对吗 ?有实质性的区别吗 ?
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
都是樱桃的果实,后者一般指的是进口的那种圆而大的樱桃。樱桃的英文名叫cherry,即“车厘”,樱桃果就翻译作车厘子,一般比国产樱桃甜一些,硬一些。
奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。猕猴桃咱中国2000年前就有。是奇异果。100年前一新西兰个从女教师湖北宜昌把种子猕猴桃带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。比奇异果猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉更奇异果甜。
樱花和樱桃树的叶子没有区别。叶卵形至卵状椭圆形,长7~12cm,先端锐尖,基部圆形,缘有大小不等重锯齿,齿间有腺,上面无毛或微有毛,背面疏生柔毛。
樱花树和樱桃树其实属于一个家族,而且关系相当近,都是蔷薇科李亚科樱属的植物。
樱花可分单瓣和复瓣两类,单瓣类能开花结果,复瓣类多半不结果。樱桃花是樱桃树的花,和樱花不同。
樱桃树的果实是可食用的樱桃,也就是粤语中的车厘子,这个名字来自英语cherry的复数cherries的音译,樱花树的果实则称为樱花果。
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