老年调制乳粉和奶粉的区别
老年调制乳粉和奶粉各有各的好,那么老年调制乳粉和奶粉的区别是什么呢?
婴儿奶粉是将牛乳去除水分后做成的粉末状,它适合储存。婴儿奶粉是以新新鲜牛奶或牛奶为原材料,用冷藏或加温的方式 ,去除乳中基本上所有的水份,干躁后加上适当的维他命、矿物等生产加工而成的冲泡食品。
老年调制乳粉是以牛乳为主要原料,根据中老年人的代谢特点提高了蛋白质的比例,降低脂肪的比率,同时强化补充中老年人容易缺乏的维生素(维生素E、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸和维生素C)和矿物质元素(Ca、Fe、Zn、Se、Mg和 I),弥补了中老年人食量少,一些微量营养素摄取不足或不全面的缺陷。有的中老年乳粉还在此基础上强化补充了双歧因子、果糖低聚糖(异构化乳糖)和蜂蜜等成分,对防治中老年性疾病(如便秘)有特殊的疗效。
有很大的区别的,生牛乳的也称为生鲜乳,没有经杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。鲜奶挤出后直接喷成粉,奶粉原料新鲜,使用湿法工艺加工,奶粉溶解度比干法工艺奶粉要好,营养更均衡。生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒,补充生长发育必需的钙质,大包粉的话就没有那么新鲜活性。辉仕中老年配方奶粉采用的是生牛乳,干湿混合工艺,比较不错的,去了解下吧
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