软包牛奶 硬包牛奶 在营养成分上有什么分别

1、灭菌方法不同。硬包牛奶是超高温灭菌的；软包是巴氏杀菌，就是相对低的超高温要低的杀菌温度。

2、保质期不同。硬包牛奶超高温是将牛奶里面的所有细菌都杀死掉，所以保质期长。软包牛奶杀菌温度低，没把牛奶里面的细菌全部杀死，所以保质期短。

3、营养成分的破坏程度不同。硬包牛奶超高温杀菌，营养成分的破坏程度高。软包牛奶杀菌温度低，营养成分的破坏程度低。

扩展资料：

喝牛奶注意事项

1、不要拿牛奶当水喝。全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。

2、不是越浓越有营养。牛奶口感上“浓”，是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂，使牛奶的味道变得十分香浓。

有机牛奶和纯牛奶的区别？

1、奶源区别。有机牛奶指的是奶牛从出生到产奶，全程不使用任何农药激素，同时奶牛吃的草也全是有机牧草，不吃人工饲料而产的奶经过杀菌后得到的牛奶，而纯牛奶就是普通生长的奶牛所产的奶经过高温杀菌后得到的牛奶；

2、价格区别。有机牛奶一般要80-90元左右12盒，而普通牛奶只需要40-50元左右12盒，价格差了差不多一倍；

3、口感区别。有机牛奶因为严格的养殖环境，牛奶入喉香醇浓郁，奶味十足，而普通牛奶入喉味道较淡，奶味不足，喝着有水味；

4、营养成分区别。有机牛奶一般除了含有较高的蛋白质、钙、钠元素以外，还含有维生素A，脂肪以及碳水化合物，而普通牛奶只有蛋白质、钙、钠以及碳水化合物，没有维生素A和脂肪；

5、定位区别。有机牛奶从出现就是定位的纯天然、无污染绿色有机奶，因此定位本身就高档，再加上严格的生产过程，因此最终有机牛奶自然会比定位普通纯牛奶的牛奶贵很多。

有机牛奶和纯牛奶谁更好？

有机牛奶更好。理由如下：

1、有机牛奶更好喝。因为奶牛在产奶之前都是吃的有机牧草，所以牛奶更加干净香醇，同时含有更多的脂肪，所以有机牛奶喝起来更加香醇好喝；

2、有机牛奶更有营养。因为有机牛奶生产过程严格保质，所以产出的牛奶本身营养成分更多，另外有机牛奶本身比普通牛奶要多出更多的维生素A、D以及脂肪，所以喝着也会更加营养。

有机牛奶和纯牛奶谁更有性价比？谁更适合常喝？

纯牛奶更有性价比，有机牛奶主要是噱头。理由如下：

1、有机牛奶的营养没有特别突出。不管是有机牛奶还是多么经过严格的控制产出，最终麟大大看到的是有机牛奶和普通纯牛奶相比蛋白质几乎一致，碳水化合物也一致，只是多了一些脂肪含量以及维生素A，因此从高了2倍的价格上来看，完全没有性价比；

2、有机牛奶能量比较高。因为有机牛奶的脂肪含量高，一般100毫升能量都要比普通纯牛奶高50千焦耳，所以多喝有机牛奶影响健身减脂效果。

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