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火锅底料种类具体有哪些?

一语惊醒梦中人11个月前 (12-18)阅读数 5#综合百科
文章标签麻辣烫放入

可以做麻辣烫。

主料:火锅底料150g。

辅料:牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。

麻辣烫的做法

1、取一包火锅底料底料。

2、用厨房剪将底料剪开。

3、在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。

火锅底料种类具体有哪些?

4、将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。

5、按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

6、将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。

7、要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类。

8、盖锅盖焖煮30秒后即可关火。

9、将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用。

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