苏州小吃和无锡小吃相比区别在哪里
苏州和无锡被称为“太湖双璧”,两地的小吃也算得上是苏菜的代表,而苏菜的特点就是甜!因此,苏州小吃和无锡小吃又被人称为“小甜甜”~~
但要对比两地小吃,最大的区别还是在这个“甜”字上。京派作家汪曾祺(江苏高邮人)在《五味》有这么一段:“……都说苏州菜甜,其实苏州菜只是淡,真正甜的是无锡……无锡的炒鳝糊放那么多糖!包子的肉馅里也放很多糖,没法吃!……”从这段话不难看出,同为江苏人的汪曾祺显然也“适应”不了无锡的甜~
而在无锡小吃的“甜”面前,苏州人也得甘拜下风!~比如无锡菜中“十斤肉一斤糖”的无锡肉骨头(糖烧排骨)、肉里加糖的无锡小笼包等等。另外,无锡小吃中的“甜”意在强调“甜中透鲜”,只是这种“强调”比苏州小吃更胜一筹!~~
GDP总量苏州比无锡强,人均GDP无锡比苏州强,苏州下面有四个县级市,无锡只有两个。看似苏州什么都领先无锡,这是粗看,往细里看,无锡比苏州强;其实两个市没有可比性,条件不对等,就如同大象与马比体积,怎么比。两个市各有千秋,大象从体积上战胜对手,而马是从速度上战胜对手!
苏州比无锡强在人们的思想观念,而产生的生产力与实际效果!。苏州人勇于探索与实践!。例如,昆山,张家港,太仓原本是苏州地区八个县中最落后的倒数三兄弟,如今个个是百强县的巨头!。反之,无锡有好的工业基础,尤其是乡镇企业发展比苏州早与好,但故步自封,自以为是思想,阻碍了发展思路与动力!
尤其是在已经落后,还强调客观原因,苏州面积大,苏州的高速发展,因为中央和省政府给了苏州特殊政策等…来自我安慰!苏州和无锡同享受的是沿海城市发展政策,并没有比无锡多的政策给予苏州!苏州的工业园区建设,是苏州招商引资的环境,苏州各届政府的努力才有蓬勃发展与壮大,到结出丰硕成果!现在苏州经济总量已大大领先无锡,最近报道人均GDP也赶上了无锡,苏州的城市道路建设,因保护古城区政策影响,在工业园区,高新技术开发区,各县市都领先于左邻右舍的同级市,特别是在医疗教育文化体育交通工具(除飞机场外),在提供免费休闲游览的地方远远超过其他同级市!
例,苏州三级甲等医院数量多,文化,苏州有国家级演出中心,有专业的交响乐团,有芭蕾舞团等,体育有,足球职业俱乐部,有CBA篮球职业俱乐部(原江苏队)各区县都有体育中心!。综述,节使,县与县比,市区与市区比,苏州不会落后于无锡!。过去的成绩,不代表今后,只有抛弃满足思想,不断进取,才能有更大的进步!
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