冷饮和餐饮有区别吗

有，主食不同、内容不同。

1、主食不同：餐饮就是普通的餐饮店，可以有饮料，也可以有主食，炒菜等等，比如饭店，早餐店等。冷饮是以饮用水、乳品、糖、食用油脂等为主要原料，加入适量的香料、香精、着色剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂等食品添加剂。经配料杀菌凝冻而制成的冷冻固态饮品。

2、内容不同：餐饮主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。冷饮只包含冷冻饮品。

蜜雪冰城圣代和冰淇淋的区别

1.形态学差异冰淇淋指的是硬冰淇淋(外表坚硬)，冰淇淋指的是软冰淇淋(半液态固体)。2.口味不同。从字面上来说，冰淇淋含有更多的水分，与冰淇淋的味道相似，但有冰棍的凉爽味道。为保证奶油香气和口感柔和，冰淇淋的含水量不宜高于35%。3.生产差异冰淇淋属于硬冰淇淋的性质。它是将混合好的冰淇淋浆放入容器中，然后放入冰箱中，冷藏后形成冰淇淋。雪糕应该是用软雪糕做的，软雪糕是用软雪糕机生产的半液态固态冷冻甜品。软软的冰淇淋吃起来特别细腻，圆润顺滑。

蜜雪冰城的圣代和冰淇淋在制作原料、口感、外观和生产方式上存在一些区别。

1. 制作原料：圣代的主要原料包括甜面酱、鲜奶油、蜂蜜和果仁等，而冰淇淋则主要使用牛奶、奶粉、糖和各种口味配料制成。

2. 口感：圣代的口感柔软、蓬松，相对于冰淇淋更加轻盈和绵密，同时因为添加了果仁等配料，口感更为丰富。冰淇淋则比较厚重、顺滑，味道浓郁。

3. 外观：蜜雪冰城的圣代有多种口味和颜色，总体来说圣代更小，可以方便地在手持设备上进行操作。而冰淇淋的体积较大，通常需要在店内或柜台进行食用。

4. 生产方式：一般而言，冰淇淋需要经过硬化处理，即在零下几十度的温度下进行成型化的硬化。而圣代则无需这个步骤。

综上所述，蜜雪冰城的圣代和冰淇淋在制作原料、口感、外观和生产方式上存在一些区别，可以根据个人口味和喜好来选择适合自己的产品。

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