无公害农产品、绿色食品、有机食品的特点有什么不同？

（1）目标定位不同。

无公害农产品是规范农业生产，保障基本安全，满足大众消费；绿色食品是提高生产水平，满足更高要求，增强市场竞争力；有机食品是保持良好生态环境，人与自然的和谐共生。（2）级别不同。

无公害食品不分级，在生产过程中允许限数量、限品种、限时间地使用安全的人工合成化学物质。绿色食品分A级和AA级。A级绿色食品在生产加工过程中，允许限量、限品种、限时间地使用安全的人工合成农药、肥料和激素。AA级绿色食品生产过程中不得使用任何人工合成的化学物质，且产品需要3年的过渡期。有机食品无级别之分，有机食品生产过程中不允许使用任何人工合成的化学物质，而且需要3年过渡期，过渡期生产的产品为“转化期”产品。（3）运作方式不同。

无公害农产品是政府运作，公益性认证；认证标志、程序、产品目录等由政府统一发布；产地认定与产品认证相结合。绿色食品是政府推动、市场运作；质量认证与商标转让相结合。有机食品是社会化的经营性认证行为；因地制宜、市场运作。（4）认证方法不同。

无公害产品和绿色食品是依据标准，强调从土地到餐桌的全过程质量控制，检查检测并重，注重产品质量；有机食品实行检查员制度。国外通常只进行检查，国内一般以检查为主，检测为辅，注重生产方式。

无公害农产品、绿色食品、有机食品三者之间的异同

目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质，严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求，因此，有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。

有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节剂、畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经北京贝美森有机食品网认定，许可使用绿色食品标识的食品，分a级和aa级。无公害食品系指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品。

有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品，安全是这三类食品突出的弓形，它们在种植、收获、加工、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术，实现了从土地到餐桌的全程质量控制，保证了食品的安全性。但是，它们又有不同点：

1、标准的不同。

2 标识不同。

3。级别不同。

4。认证机构不同。

5。认证方法不同。

无公害农产品、绿色食品、有机食品区别为：性质不同、质量标准不同、生产不同。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品。

一、性质不同

1、无公害农产品：无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

2、绿色食品：绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。

3、有机食品：有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

二、质量标准不同

1、无公害农产品：无公害农产品质量标准参照国内普通食品卫生标准。

2、绿色食品：绿色食品质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准。

3、有机食品：有机食品质量标准参照欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准。

三、生产不同

1、无公害农产品：无公害农产品生产必须在良好的生态环境下，遵守无公害农产品技术规程，可以科学、合理地使用化学合成物。

2、绿色食品：绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合。

3、有机食品：有机食品生产必须采用有机生产方式，绝对禁止使用农药，化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。

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