种植辣椒如何选择辣椒种子？你是怎么选择的？

选择品种要充分考虑消费群体的食用习惯各地对辣椒的果型、辣味程度、果实色泽、果肉厚度等都有着不同的要求。比如黑龙江及长春、大同等地喜欢大果型甜味椒，北方人似乎都有这样的习惯，但近些年微辣型的尖椒越来越被北方人接受。有些品种在温室大棚里可能是个丰产的好品种，但是在露地栽培时产量可能就很低。北方露地栽培的丰产品种，在南方地区可能因为不适应炎热多雨的条件而减产。购买种子，但是买来了不一定能发财，因为每个地方的气候、土壤、水质、光照等都不一样，别处种它丰收，你种它可能会降产减收。

大多数选择辣椒种子的时候可能会看表面比较多，尤其是颜色鲜艳，种子饱满的比较优质一些。除了这样做，还要自己品尝一下辣度，如果需要辣椒种子的数量比较多，不能只看上面表层的一些，中间或者最底层的种子，都要亲自查验，保证以后的出苗率。到目前还没有一个品种兼抗多种病害。应该说，不同的品种对上述病害的抗性是有明显差异的，必须根据不同栽培茬次发生的主导病害，选用对路品种。对于有机肥的分解，也比自然环境下分解得更加的快，那么磷的利用率也会更高，而氮则会挥发得更快，所以说不适合过量的施肥。

商品椒长十五公分左右，果肩肉厚没早熟牛角椒好。但外观色泽比较靓，品质佳微辣深受消费者青睐，种植比较抗病，这是它的优点。早中熟品种，为粗牛角形，单果重80克左右，亩产4000～6000千克。适宜于淮河流域、长江流域和长江以南地区早春小拱棚、地膜覆盖栽种。

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