美式早餐和欧陆式早餐的区别
食物种类不同、食物制作方式不同。
1、食物种类不同:美式早餐包括煎饼、华夫饼、鸡蛋、培根、香肠、烤面包、咖啡、果汁等,而欧陆式早餐则以面包、奶酪、冷切肉、水果、咖啡、茶等为主。
2、食物制作方式不同:美式早餐中的食物是煎、烤、炸等热加工方式制作的,而欧陆式早餐中的食物则更注重原汁原味,采用简单的切片、搭配等方式。
读大学的时候去过广州几次,对于广州的早茶文化印象非常深刻。
因为早茶在全国都非常出名,所以去到广州的时候,特意去体验了一下早茶文化。
相对于我们其他的城市来说,是没有早茶一说的,最多有个下午茶,但下午茶也是从国外流传过来的,所以广东的早茶显得正宗且传统。
跟我们平时的早餐不一样,早茶是一种“广东特有的慢餐饮文化”,所以今天来跟大家分享,广东的早茶和早餐有什么区别
1.时间不同
在我们所理解的早餐就是在早上9:00之前吃完,然后立马奔赴上学或者工作,但是在广东,很多早茶店的开门时间就是9:00,而且一般来吃早茶的都会一直吃到中午甚至下午,所以在时间上与我们理解的早餐是不一样的
2.人群不同
大部分来喝早茶的更多是中老年人,他们在这里一起聊聊天、喝喝茶、打打牌等等,但是相对于早餐来说,更多是年轻人和学生党,吃完东西就得立马去上学和工作的人,是没有更多时间留下来聊天喝茶的
3.食物不同
大多数的早餐都是快食产品,所以粉面类、零食类、粥类会更受到大家的喜爱;
但是早茶不一样,首先去到早茶店,是需要交茶位费的,有不同的茶,有便宜的也有贵的;其次早茶供应的食品大部分是各类茶、点心小吃、甜品、粥面等等好几十样可供选择,一般都会选它好几样,甚至10多样。
4.文化不同
在早餐店里面,大家都是自己吃自己的,根本就不会和旁边的人的交流;
但在早茶店里,大家一起喝早茶,聊天,谈天说地,是一种情感的交流方式,所以更像是一种人际交往的场所,不像其他地方纯粹是吃早餐。
所以综上所述,在广州去体验一次早茶文化,不仅是可以吃到好吃的食物,而且说不定还能结交一些朋友,听听本地人的故事,何尝不是一种生活的享受呢?
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