为什么这只鸡有两只脚,每只脚上有五个爪子?
每只正常鸡有两只爪子,每只爪子有四个趾,前面3个大的,后面一个小的,乌鸡每只也有两只爪子,但每只爪子上有五个趾,前面3个大的,后面两个小的,乌鸡是即具有观赏价值又有药用价值的品种,五爪是它与别的品种不同的固有特征。
乌骨鸡(学名:Silky fowl,别名:武山鸡),鸡形目雉科原鸡属动物。
该类动物原产于中国江西省泰和县武山西岩汪陂村。
乌骨鸡丛冠冠状似草莓型,冠齿丛生,颜色在性成熟前为暗紫色,性成熟略带红色;耳叶呈暗紫色,略呈孔雀蓝色,每只脚有五趾,在鸡的后趾基部多生一趾;全身皮肤及眼睑、喙、胫、趾均呈乌黑色。
主要有丝毛乌骨鸡、金湖乌鸡、江山乌骨鸡、余赣乌骨鸡、乌蒙乌骨鸡、沐川乌骨鸡、兴文乌骨鸡、德化黑鸡、盐津乌骨鸡等。
普通鸡跟乌鸡营养没什么区别。
只是在外貌上两者有很大区别:
乌鸡又称乌骨鸡,不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。它们的黑,主要是因为体内黑色素的沉积,并非是有什么特殊构造。同时黑色素并非人体需要的营养成分,所以也没有什么保健功能。
乌鸡所包含的营养素,也普遍存在于普通鸡上,只是含量有略微的差距。几十克的营养素的差别,在人体吸收的角度上来说,可以忽略不计。
扩展资料:
五类人群不适合喝鸡汤:
1、慢性浅表性胃炎患者:因为患者本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者:因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者:不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者:鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。
人民网-乌鸡比普通鸡更补身体?专家:不懂乌鸡的黑!
百度百科-乌鸡
人民网-鸡肉和鸡汤哪个更营养?五类人群不宜喝鸡汤
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