苦苣和苦菊的区别

苦苣和苦菊的名字虽然非常的像，但两者是不一样的，那么苦苣和苦菊的区别是什么呢？

苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。苦苣菜原产欧洲，目前世界各国均有分布，在中国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原、草甸、荒漠戈壁和盐漠等地区外，几乎遍布中国各省区。

通过吃苦苣可以很好的抵抗一些病症的出现，特别是在预防癌症方面是非常有效果的，是经过研究认证的，此外苦苣还可以预防贫血，提高人体的免疫力等，带来的诸多功效不言而喻。而苦菊吃起来有一点点苦味，但是它的色泽非常的艳丽，而且能够带来很多的保健作用，尤其是在天气比较炎热干燥的时候，如果能够吃一些苦菊的话，可以起到清热降火的作用，此外苦菊还可用于消炎杀菌。

蒲公英和苣荬菜的区别 蒲公英和苦菜的区别 蒲公英和苦菜怎么区别

叶子的边缘全是锯齿状，平展着或者是倒向生长，裂片间夹有生小齿，在底部渐狭成叶柄状，叶柄和主脉是红紫色的，覆盖着蛛丝状白色柔毛。

苣荬菜的叶子

苣荬菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝或着是尖。

叶子的基部是楔形状的，边缘上面有粗锯齿排列，上面是暗绿色，而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。

茎生叶对生，呈常羽状深裂，顶生裂片是卵形状的、或者是状披针形，从顶端开始渐尖，有粗锯齿，两面有毛覆盖，上部叶片又渐变窄小，没有叶柄。　　蒲公英的花

花葶上部是紫红色的，还覆盖着柔毛。

花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的;有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的，边缘上面是宽膜质，在底部呈现淡绿色，而上面是紫红色的。花药和柱头都是暗绿的。花的整体颜色是白色。

苣荬菜的花

苣荬菜是直立生长的，其花是**的，开在枝条的顶端。

苣荬菜花的总苞呈线形状，很小;苞片也很小;所以整朵花也小。花冠是钟形的，呈**，在基部一侧囊肿并不明显，内有白色的长柔毛覆盖，花冠裂片呈现卵形;

花柱长3毫米左右，柱头是盾状或着是截头状。　 功效区别

苣荬菜(苦菜，中药名称败酱草)具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效，对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

蒲公英的功效(就是百姓常说的婆婆丁)

有清热解毒，散结消肿的作用，两种植物都有药食兼备的作用，既可作药亦可作菜。

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