柴胡的作用功效、分类与禁忌

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　清虚热中药，用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调。柴胡始载于《神农本草经》，列为上品。历代本草对柴胡的植物形态多有记述。《本草图经》载：“(柴胡)今关、陕、江湖间，近道皆有之，以银州者为胜。二月生苗，甚香，茎青紫，叶似竹叶稍紫……七月开黄花……根赤色，似前胡而强。芦头有赤毛如鼠尾，独窠长者好。二月八月采根。”并有附图5幅。其中丹州柴胡、襄州柴胡、淄州柴胡图，以及《本草纲目》的竹叶柴胡图，《救荒本草》的柴胡图，均为柴胡属植物。

　和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。

　 柴胡的作用

　柴胡的性味：苦平、归经、入肝、胆经。功能：发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治：感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调。

　现代药理研究证明：柴胡具有：

1、解热、退热作用平稳可靠;

2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用;

3、抗菌，对结核杆菌有抑制作用;

4、抗肝损伤作用;

5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。

　主治 疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。

　煎服，3～10克。解表退热用量宜稍重，且宜用生品。疏肝解郁宜醋炙，升阳举陷可生用或醋炙，其用量均宜稍轻。生态环境：生于沙质草原、沙丘草甸及阳坡疏林下。

　药材炮制

　1.柴胡 将原药除去杂质、残茎及须根，洗净，润透，切成约4毫米厚片，干燥，筛去灰屑。

　2.醋柴胡取柴胡片加米醋拌匀，吸尽，闷润，用文火炒干。每100公斤柴胡片，用米醋20公斤。

　3.鳖血柴胡 先将鳖血与黄酒混和，滤过，再与柴胡片拌匀，吸尽，闷润，晒干或低温烘干。每10公斤柴胡.用鳖血1.25公斤、黄酒1.25公斤。

? 北柴胡

　特点：呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，质硬而韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。

　1.和解少阳：用于外感发热，或邪入半表半里的寒热往来及疟疾寒热等，如(小柴胡汤)、(柴葛解肌汤)。

　2.疏肝解郁：用于肝郁气滞，胁肋胀满疼痛，及肝郁血虚，月经不调等，如(柴胡疏肝散)。

　3.升阳举陷：用于中气不足，清阳下陷的脱肛、子宫下垂、胃下垂等，如(补中益气汤)。

　4.热入血室：妇女患外感发热期间遇到月经来潮，外邪传入血室，致寒热发作。如(逍遥散)。 ?

南柴胡

　特点：根茎细，表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。

大叶柴胡

　特点：叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗细如丝状。比小总苞长3-4倍。生于林内及灌木丛中。

狭叶柴胡

　特点：主根多单生，棕红色或红褐色;茎基部常被棕红色或黑棕色纤维状的叶柄残基;叶线形或线状披针形，长7～17cm,宽2～6 mm，有5～7条平行脉;复伞形花序多数;总苞片1～3,条形，伞幅5～13，小总苞片4～6，花梗6～15;双悬果棱粗而钝。

醋柴胡味

　苦，性微寒。归肝、胆经。醋炙能缓和升散之性，增强疏肝止痛作用，适用于肝郁气滞的胁痛、腹痛及月经不调。常与枳壳、香附、川芎等同用。

　 鳖血柴胡

　苦，微寒。归肝、胆经。鳖血炙能抑制升浮之性，增强清肝退热、截疟功效。常与青蒿、地骨皮、白芍、石膏、知母等同用，增强表里退虚热作用。

　1、解热生用量宜大，升阳生用量宜小;疏肝解郁宜醋炒，阴虚骨蒸宜鳖血炒。

　2、大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。

　3、柴胡治疗感冒常与葛根、羌活等同用。

　4、柴胡有较佳的退热作用，邪在少阳、寒热往来，常与黄芩、半夏等同用(如小柴胡汤)。

　5、对疟疾症，柴胡又可与草果、青皮等配伍应用。6.见肝气郁结所致的月经不调或痛经等，均可与当归、白芍、香附、郁金等药同用。

　1、忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。

　2、不宜在服药期间同时服用滋补性中成药。

　3、风寒感冒者不适用。

　4、糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。

　5、儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。

　6、发热体温超过38.5℃的患者，应去医院就诊。

　7、服药三天症状无缓解，应去医院就诊。

　8、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　9、本品性状发生改变时禁止使用。

　10、儿童必须在成人监护下使用。

　11、请将本品放在儿童不能接触的地方。

　12、如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

在我们的生活有很多的植物都是具有药用价值的。 柴胡，中药名。为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。 下面是我为大家整理的关于柴胡的作用与功效_柴胡的知识，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

目录

柴胡的功效

柴胡的作用

柴胡做法指导

柴胡的功效

柴胡功效1、解热抗炎

柴胡具有很明显的解热降温的作用，它的有效的成份与所含有的皂苷和挥发油有关。我们通过对小老鼠的实验了解到，北柴胡皂苷和其挥发油、柴胡皂苷元A、柴胡粗皂苷、山柰苷等对老鼠都是有一定的抑制的作用的，对于血管的通透性是具有明显的抑制的作用的。

柴胡功效2、镇静、镇痛、抗癫痫

柴胡粗皂苷、皂苷元A有明显的镇静作用，并能延长小鼠的睡眠时间。并对小鼠实验性疼痛有明显的镇痛作用。

柴胡功效3、保肝利胆

柴胡制剂对动物实验性肝损伤有显著的对抗作用，能减轻肝细胞变性、坏死，使肝细胞内蓄积的肝糖原和核糖核酸含量大部恢复或接近正常，使血清转氨酶活力显著下降;并能抑制损伤肝脏的纤维增生，促进纤维吸收，减少肝硬化的发生。

这个其中以干柴合剂的效果是最为显著的，柴胡能够是狗的总的胆汁排出量和排出的胆盐的成份都增加，它的有效的成份为黄铜。

柴胡功效4、对胃肠的调节

柴胡粗皂苷有明显的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性减低，溃疡系数减少。如果将剂量由10mg/kg提高到50～100mg/kg时，则出现溃疡恶化倾向。这可能是由皂苷对胃黏膜刺激引起的。

柴胡皂苷浓度小剂量时能兴奋离体肠管，提高肠肌的张力;浓度加大时，由于抑制了血浆中乙酰胆碱酯酶而增强乙酰胆碱引起的肠管收缩。另一方面，柴胡山柰苷对离体肠管具有解痉作用。柴胡提取物对胰蛋白酶有明显的抑制功效。

柴胡功效5、降压和抗凝

柴胡粗皂苷能使大鼠血压下降，心率减慢。静脉注射时其作用更强。柴胡粗皂苷能明显抑制血小板的聚集，有明显的抗凝作用，能引起溶血。

柴胡功效6、增强免疫功能

柴胡的提取物和柴胡的多糖是具有很好的免疫增强的功效的，通过北柴胡我们能够明显的发现促进小鼠的第二次的免疫后绵羊红细胞的抗体形成了。

柴胡多糖对Con A和PHA引起的小鼠淋巴细胞增生具有显著增强作用，提示柴胡对T、B淋巴细胞均有增强作用。柴胡能增强Kupffer细胞的吞噬作用;能增强单核巨噬细胞的吞噬作用。小柴胡汤体外有激活巨噬细胞诱生IL-l的作用。

柴胡功效7、对血脂、糖、蛋白质代谢

柴胡皂苷和皂苷元有降低血清胆固醇和甘油三脂的作用。α一菠菜甾醇有降低血胆固醇的功效。柴胡皂苷能明显增加大鼠肝内蛋白质的合成。三岛柴胡能明显升高大鼠的血糖，肝糖原量也能明显地上升。柴胡促进肝糖原和蛋白质的合成，是中药保肝的另一方面作用。

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