碟子跟盘子的区别是什么?
“盘子”和“碟子”从根本上来讲没有什么区别的。 扁平的大口器皿,形状各异,较大的称盘子。 较小的称碟,通常说一盘菜、一碟菜都可以,只是一碟菜较少,而一小盘菜则较多。 一碟菜就是一小盘菜,也可以说碟子就是小的盘子。
怎么形容盘子质感
1、大小不同:碟子和盘子两者的大小不一样:盘子比碟子要大一点。盘子也比碟子要深。
2、容量不同:碟子和盘子两者的容量不一样,盘子装的物品要比碟子装的多。
3、碟子和盘子两者装的东西不一样:盘子一般盛放菜肴如鱼、冷菜。碟子一般是盛放餐桌上每人的酱油或醋。所以日常在盛菜的时候也要挑选合适的容器。
餐具使用注意
塑料餐具最好不要用来盛装味道比较大的食物,如鱼,鱼有鱼腥味,如果把鱼装在塑料餐具中,鱼的味道会渗透到塑料餐具中,不容易清洗掉。
在购买陶瓷碟子,盘子的时候,最好不要购买花色鲜艳的,因为花色鲜艳的陶瓷餐具中含有较多的铅,在盛装食物后,铅有可能会渗透到食物中,影响我们的身体健康。
以上内容参考?百度百科-碟子、百度百科-盘子
家中多备几套不同的餐盘,合理搭配,方能彰显细节,提高幸福感。
青花瓷:极尽人间中式大美
千百年来,青花瓷的风韵究竟倾倒了古今中外多少有识之士已无从统计,又有多少文人墨客歌之、颂之、诗之、赋之也已无从知晓。
而大家清楚知道的就是这美轮美奂的青花瓷积淀了千百年的文化底蕴,至今风韵犹存。
有人赞美青花瓷是土与火的艺术;又有人赞美青花水墨与留白的唯美和浪漫;还有人赞美画风飘逸器型完美……。
然而在我看来,任何语言都难以完整的表达青花瓷那清雅、含蓄、孤傲、素洁的韵味,只有用心去体会才能尽得青花瓷那尽善尽美的风韵。
如果你把青花餐盘错落有致的摆在餐桌上,用你的心去体会,你自然会感受到它的美,就像一位亭亭玉立的美少女站在你的面前,她的美就在你的眼中,也在你的心里。
明朝天启年间中国青花瓷输入日本,此后日本从仿制开始逐渐形成了日本青花瓷古朴禅意、工巧细致的风格。这款透着浓郁日本文化气息的青花瓷餐盘,一定能够让你的朋友对你刮目相看。
极简白瓷:留白方显质感真章
简洁的白瓷,最显质感。留白,那么的干净纯粹,让人心生喜爱,能够让内心的不安和狂躁安静下来。
白色的餐盘是最不会出错的,它能突出食物,提亮食材的颜色,不会将人的注意力从食物转移到餐盘,简直百搭,看着也简单干净。
盘中各种质地、酱料清晰如所见,毫不含糊。所以,白色餐盘往往是餐厅中的标配,各路厨师的首选。
简单的契形,安静的蓝,纯净的白,却透着一股素净的气质,叫人情不自禁心生喜爱。
新古典:贵族礼仪宫廷典雅
新古典主义风格的餐盘,更像是一种多元化的思考形式,将怀古的浪漫情怀与现代人对生活的需求相结台,兼容华贵典雅与现代时尚。
整齐有序的餐盘旁摆设透明的高脚杯,华丽典雅的餐布,和象征古典主义的风格的烛台都给人种身临其境的时代交错感和怀旧情绪。
高雅而和谐的新古典餐盘,金灿灿的花色繁复而优雅,精美而雍容,无处不在的雕花刻金,精雕细琢地展现华贵感。
华贵典雅的餐盘与精烹美馔相互辉映衬托,浑然一体。奢华的感觉才能显示新古典主义风格的精髓。
植物系:时尚健康清新自然
绿色植物作为餐盘图案,吸引眼球,配色清新自然,造型简洁流畅,堪称“热带植物风 ” 的典型范例。
叶片盘底舒展开,铺满整个盘面,让人觉得放松,吃下的食物也特别健康。
简单干净的淡绿色的仙人掌印花,非常清新,就像逆光的仙人掌,给人一种蓬勃生长的感觉。
自古食物与器皿就得搭配着来,更盛有美食不如美器之说。
事实也是如此,色彩花纹品质高的餐盘,的确能为餐桌添加几许趣味。
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