这红枣一级二级三级有什么区别，怎么分的?

枣是按大小分的:有特级、一级、二级、三级。一般三级是在3-3.5cm，二级是3.5-4cm，一级是4-4.5cm，4.5cm以上的一般为特级。

和田枣等级划分

三星级(三级) 大小：3.5-3.9cm长 2-2.6cm宽

四星级(二级) 大小：3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽

五星级(一级) 大小：4.1-4.5cm长 3-3.5cm宽

六星级(特级) 大小：4.5-6.0cm长 3-3.5cm宽

扩展资料：

生长习性

枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，?[1]属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13-15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22-25℃，果实成熟期温度要在18-22℃。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。

繁殖方法

繁殖以分株和嫁接为主，有些品种也可播种。

嫁接

嫁接方法主要有木质芽接和枝接（枝接多采用皮下接）。其嫁接技术要点，归纳起来为六字要领：“鲜”，接穗保持新鲜，无失水。“平”，接穗削面要平。“准”，接穗和砧木形成层要对准。“紧”、接好后要缠严绑紧。“快”操作速度要快。“湿”、嫁接后要埋土或套塑料袋保持湿度。同时在嫁接前5-7天，对砧木苗圃进行灌水，使易于离皮。?

断根

选择优良品种的自根植株，发芽前在树冠外围挖宽30-40厘米以下、深50厘米左右的沟，切断直径2厘米以下的根，在断根沟内施有机肥料，随即回填。生长季节可发出根蘖苗，第二年春季挖出根蘖苗，采用ABT生根粉或其它激素处理，归圃栽植，培育壮苗。

根插

在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根，剪成长20-30厘米，直径1-4厘米的根穗，在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗，根穗以倾斜45角插入沟内，上露地面2厘米，插后随即浇水。根穗采用生根激素处理，塑料薄膜覆盖，其效果更好。

组培

截止到2008年甘肃省在组培育苗方面均取得了成效。甘肃农业大学园艺系在武威、景泰、酒泉等地的科研推广部门已具备生产组培育苗的技术、设备和条件。

对枣离体快繁的若干因素分析研究，选出了最适其离体快繁的外植体-早春水培的嫩枝茎段，启动培养基为H94+IBA0.1毫克/升+NG15毫克/升的固体培养基中加H66营养液的固液两相培养。继代培养基为H66+NG20毫克/升+IBA0.1毫克/升，继代培养30天，平均增值系数为4。生根培养基为H94+NG3-8毫克/升+IAB0.1毫克/升，生根率为90%。在组织培养室内培养20天后，置于日光温室再培养10天左右，然后打开瓶塞炼苗3-4天，用青河沙过渡移栽法移栽，成活率可达96%。

当试管苗在生根培养基上生长20天左右，苗高达到4-6厘米，有三条以上的根时，置于日光温室再培养10天左右，打开瓶塞炼苗3-4天，移植在已消毒的苗床上（苗床做法同实验方法内绿枝扦插苗床做法），移植深度3厘米，成活率可达96%。

以组培苗根系作扦插材料易成活。而大田扦插，条件苛可，粗度要达到1厘米以上，长15-20厘米，即使生根剂处理生根率也很低。

参考资料：

红枣级别怎么分?

新疆和田地区的和田红枣。和田红枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前 茅，每百克含量达0.1～0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们称赞枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

枣庄脆枣又名铃枣，脆枣。原产山东枣庄市渴口，周村一带。果实倒卵形，平均单果重8.7克，果面不平凹凸起伏，果皮薄，着色后浅紫红色，艳丽美观，果肉绿白色，细脆多汁，甜味浓。糖分积累早，白熟期可溶性固形物17%，着色后达33%，可食率93.2%，鲜食品质上中。树体小，枝系多披垂，结果母枝细小，圆柱形，寿命7～8年。嫁接第二年即正常结果，较耐瘠薄，干旱。8月上进入白熟可采收上市至9月中旬，历时30天左右

问题一：红枣怎么分等级 新疆新鲜骏枣收购等级和质量标准介绍：　 贡果：果实纵径5.3-5.5厘米，粗横径3.7-3.9厘米，细横径3.1-3.5厘米，单果重量在30-33克，30-33个/公斤。

骏枣王：果实纵径5.0-5.2厘米，粗横径3.4-3.6厘米，细横径3.0-3.4厘米，单果重量在26-29克，35-39个/公斤。

特 级：果实纵径4.7-4.9厘米，粗横径3.3-3.4厘米，细横径2.9-3.2厘米，单果重量在23-25克，40-44个/公斤。

一级：果实纵径4.3-4.6厘米，单果重量在20-22克之间，46-50个/公斤。

二级：果实纵径3.6-4.2厘米，单果重量在15―19克之间，53-67个/公斤。

三级：果实纵径3.2-3.5厘米，单果重量在10―14克之间，72-100个/公斤。

等外级：果实纵径3.1厘米以下（包括3.1厘米），9.9克以下(包括9.9克)。

新疆略干骏枣收购等级和质量标准:

特一级：果实纵径5.3-5.5厘米，平均单果重量在26.3克，38个左右/公斤。

特二级：果实纵径5.0-5.2厘米，平均单果重量在21.6克，46个左右/公斤。

特三级：果实纵径4.7-4.9厘米，平均单果重量在17.3克，58个左右/公斤。

一级：果实纵径4.3-4.6厘米，平均单果重量在15.2克，66个左右/公斤。

二级：果实纵径3.6-4.2厘米，平均单果重量在14.7克，68个左右/公斤。

三级：果实纵径3.2-3.5厘米，平均单果重量在5.7克，175个左右/公斤。

问题二：这红枣一级二级三级有什么区别，怎么分的? 和田枣是按大小分的:有特级、一级、二级、三级。

一般三级是在3-3.5cm，二级是3.5-4cm，一级是4-4.5cm，4.5cm以上的一般为特级。

问题三：有谁知道，红枣级别是如何区分？ 红枣果实的分级应根据枣的质量和用途进行分级，以满足不同用途的需要。不同的品种标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下4个等级。　　特级枣果分级应根据枣的质量和用途进行分级，以满足不同用途的需要。不同的品种标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下4个等级。

特级　 果重较品种平均值大20％以上，且果个较匀，果实肉厚、表面无皱，色泽纯正无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于3％，含水率小于25％。

一级单果应达到平均果重或略高，果个均匀，果实饱满，表面基本无皱，色泽纯正，无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于25％。

二级 单果重略低于该品种重，不低于平均单果重的10％，果肉较厚，表面皱折较浅，色泽纯正，果色基本纯正一致，无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于25％。

三级　 单果重低于该品种平均果重10％以上，果肉薄，皱折深，果实颜色发黄，基本无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于25％。

级外果　 单果重一般较小，果肉极薄，果色不一，大多为小果、皱果或杂烂病虫果。

问题四：新疆和田枣等级怎么分的？有什么区别？ 和田枣等级区分为:

三星级和田枣(也叫三级和田枣) 大小：3.5-3.9cm长 2-2.6cm宽

四星级和田枣(也叫&quo矗;二级和田枣) 大小：3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽

五星级和田枣(也叫一级和田枣) 大小：4.1-4.5cm长 3-3.5cm宽

六星级和田枣(也叫特级和田枣) 大小：4.5-6.0cm长 3-3.5cm宽

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问题五：枣子什么样最好？分为多少等级？ 枣果分级就是按照枣果质量标准或合同要求，采用一定的方法，通过严格挑选，把同一品种的枣果分成若干等级的过程。枣品种众多，品种间在果实大小、形态、颜色等方面存在较大差异。即使同一品种的枣果，由于枣的花期持续1-2个月，在大小、颜色、成熟度等方面，也会有很大差异。通过分级，可以使枣果等级分明，规格一致，达到商品的标准化。此外，分级后便于枣果包装、销售、运输和贮藏，也便于以质论价，提高经济效益。同时通过分级剔出的残次果、病虫果，可就地进行加工处理，减少了浪费，有利于枣果的综合利用。

1.分级标准 枣果的质量标准是对商品枣果进行分级的主要依据。所谓枣果质量标准，是指由国家或地方主管部门批准，以特定形式发布的对枣果等级质量及检验、包装、运输和贮存等所作的统一规定。没有国家和地方标准时，企业要制订企业标准。有了国家和地方标准后，企业也可制订自己的标准，但应达到或超过国家或地方标准。

我国于1986年发布并实施了红枣国家标准(GB/T5835-1986)，是全国最早发布的枣果质量标准。2002年又发布了黄骅冬枣(GB18740-2002)和沾化冬枣(GB18846-2002)两个国家标准。河北省也于2002年发布了枣果实质量地方标准(DB13/ T480-2002)。现分别介绍如下，供参考。

(1)红枣(GB/T 5835-1986) 红枣质量标准是由原国家商业业部提出，济南果品研究所负责起草，于1986年2月1日发布，1986年11月1日实施的推荐性国家标准。

本标准适用于收购、调拨和销售的小红枣、大红枣等干制红枣。本标准依据果形和个头、品质、损伤和缺点、含水率四项指标，把灰枣、板枣、郎枣、圆铃枣、长红枣、赞皇大枣、灵宝大枣、壶枣、相枣、骏枣、扁核酸枣、婆枣、山西(陕西)木枣、大荔圆枣、晋枣、油枣等大红枣分为一等、二等和三等3个等级；把金丝小枣、鸡心枣等小红枣分为特等、一等、二等和三等4个等级。

(2)黄骅冬枣(GB18740-2002)质量标准 黄骅冬枣质量标准是由河北省质量技术监督局提出，中国标准化协会、黄骅市质量技术监督局、黄骅市华夏冬枣开发有限公司等单位负责起草的全文强制性国家标准。2002年5月29日由国家质量监督检验检疫总局正式发布，并于2002年9月1日开始实施。

本标准规定了黄骅冬枣的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存，适用于原产地域产品管理部门批准的原产地域产品黄骅冬枣。按照这个标准，要求黄骅冬枣果实圆球形，似苹果，果粒均匀，果肉酥脆、甜酸可口，果实阳面为赭红色，有光泽，并依据粒数、着色面积(枣表面着红色面积)、损伤和缺陷将黄骅冬枣果实分为特级、一级、二级、三级。

(3)沾化冬枣质量标准(GB 18846-2002) 沾化冬枣质量标准是由国家质量监督检验检疫总局提出，沾化县质量技术监督局负责起草的全文强制性国家标准。2002年9月24日由国家质量监督检验检疫总局正式发布，并于2003年1月1日开始实施。

本标准规定了沾化冬枣的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存，适用于原产地域产品管理部门批准的原产地域产品沾化冬枣。本标准依据单果重、果形、色泽、口感、机械伤、病虫害等将沾化冬枣果实分为特级、一级、二级。

(4)河北省枣果实质量标准(DB13/T480-2002) 河北省枣果实质量标准是由河北省林业局提出，河北农业大学负责起草的推荐性地方标准。2002年7月......>>

问题六：红枣的级别 星级 我比较了解新疆红枣，主要是和田骏枣以及阿克苏灰枣，国家标准是GB/T5835

按照国标，红枣分为干制大红枣和干制小红枣

等级按照一等果，二等果，三等果。

至于星级只是商家自己设定的分级，并没有事实依据，国家也不认可。

具体请工照GB/T5835

问题七：红枣怎么划分等级 思念干果红枣的等级划分比较麻烦，最基本的就是大小，如果需要红枣，可以来小店，小店提供上等的红枣，核桃等干果

问题八：朋友们，红枣一级和二级的区别是。 一般都是按大小个分的，功效其实都一样，就是卖相不同

问题九：干大枣的级别是根据什么分类的 枣，首先是品种。新疆有2个主要品种，一个是灰枣，一个是俊枣。灰枣小些，好吃。俊枣很大个，适合送礼。

国家对枣子有分级标准，没有星级标准。

灰枣收购等级和质量标准如下：

特级：果实纵径3.6厘米以上。

一级：果实纵径3.3-3.5厘米。

二级：果实纵径3.0-3.2厘米。

三级：果实纵径2.7-2.9厘米。

四级：果实纵径2.3-2.6厘米。

等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）。

俊枣，我估计你买的就是俊枣类的，

特一级：果实纵径4.8-5.4厘米，平均单果重量在10.6克，94个左右/公斤。

特二级：果实纵径4.5-4.7厘米，平均单果重量在7.9克，127个左右/公斤。

特三级：果实纵径3.9-4.4厘米，平均单果重量在6.0克，167个左右/公斤。

一级：果实纵径3.6-3.9厘米，平均单果重量在4.8克，208个左右/公斤。

二级：果实纵径3.3-3.6厘米，平均单果重量在4.1克，244个左右/公斤。

三级：果实纵径2.8-3.1厘米，平均单果重量在2.3克，435个左右/公斤。

具体的分级还和枣子的干湿度有关。

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