韩国砂糖和中国砂糖有什么区别

原料不同，味道不同等。

原料：韩国砂糖使用高品质的甘蔗为原料，采用先进的生产工艺制成，不含杂质，色泽晶莹剔透；国产砂糖制作工艺相对简单，所使用的甘蔗品质较为普通，含有一些杂质，色泽较黄。

味道：韩国砂糖口感细腻、甜度足、易溶化、易贮藏、不易受潮结块；国产砂糖甜度稍差，在溶解时会出现一些沉淀，影响口感。

冰糖、砂糖和白砂糖的区别为：来源不同、主从不同、用途不同。

一、来源不同

1、冰糖：冰糖是用白砂糖经再溶、洁净处理后重结晶而制得。

2、砂糖：是用甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体原始蔗糖。

3、白砂糖：是用甘蔗或甜菜等植物经过精炼及漂白而制成。

二、主从不同

1、冰糖：冰糖是白砂糖煎炼而成。

2、砂糖：砂糖包括二种，即赤砂糖和白砂糖。

3、白砂糖：白砂糖是精炼过的食糖砂糖。

三、用途不同

1、冰糖：用作食用糖果、高级食品甜味剂。

2、砂糖：用作调味品。

3、白砂糖：用作调味品、高档饮料的甜味剂。

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