轩尼诗xo和vsop有什么区别
轩尼诗XO(ExtraOld)和VSOP(VerySpecialOldPale)是两种不同的白兰地。区别主要在于贮酒时间、材料组成和香味口感上:
1.贮酒时间:轩尼诗XO是贮酒时间较长的白兰地,一般在10年以上,而VSOP则是在贮酒时间在4-6年之间。
2.材料组成:轩尼诗XO使用的葡萄酒原浆主要为大香槟葡萄,而VSOP则是使用较多的细香葡萄。这两种葡萄的气味不同,因此会影响酒味的不同。
3.香味口感:轩尼诗XO香味浓郁复杂,带有橡木和烟草的味道,而VSOP则更偏向于果味香气和木质香味。
总的来说,轩尼诗XO是一款更成熟的大师级白兰地,口感更加浓郁复杂,而VSOP则更适合白兰地初学者,口感相对柔和。
洋酒中的VSOP,XO哪个等级比较高?
年份就是在橡木桶里的时间,威士忌好像没什么特别的分级标准,你像芝华士一般都是12年的,也有18年的,很多酒都这样,没什么特殊的算法,但是年份越高越贵是肯定的。如果你要喝,我推荐你买白沾边,很不错,美国的酒就是有种时尚的感觉。
VSOP和XO是白兰地的级别算法:V.O.
10一12年陈
V.S.O.
12一20年陈
V.S.O.P.
20一30年陈
F.O.V.
30一50年陈
X.O.
50年陈
F代表FINE
(好)
V代表VERY
(很好)
O代表OLD
(老的)
S代表SUPERIOR
(上好的)
P代表PALE
(淡色而苍老)
X代表EXTRA
(格外的)
洋酒中的XO比VSOP等级高。
XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(Extra Old)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。
以下是销售干邑时一种非官方的干邑分级:
1、VS(Very Special)或 *** (三星),年期最短的白兰地,在木桶中存放最少三年,平均为五年。
2、VSOP (Very Special (or Superior) Old Pale)或Réserve,最少在木桶存放4年半,平均年期较此长。
3、 XO(Extra Old)或Cordon Bleu Centeur和Antique,最少存放在木桶6年半,平均达20年以上。
另外,白兰地的分级,不光对陈酿年数有要求,对勾兑的原酒的年数也有要求:
第一级V.S,三星级.干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon,Cordon Bleu Centeur和Antique等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上。较传统的干邑并不采用以上分级。
其实,不同的国家,不同的白兰地品牌,都有不同的等级分类。
比如人头马中,还有拿破仑Napoleon这个等级,跟XO差不多,但是稍微低于XO。
还有一些品牌中有VO、VOP这些等级,跟VSOP在同一个档次,但略低于VSOP
再介绍一些这些字母的意思:
E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
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