烷 烯 醇 酸 酯 （化学式）怎么区别，各自的取代加成反应分别是什么。。

①烷-是含碳碳单键，不含任何不饱和键（即碳碳双键和三键） 例如：CH3-CH3 包括CH3-CH2-OH这类带有官能团的也是属于烷

②稀-就是含有碳碳双键的有机物，可以含碳碳单键的，也是稀。 例如：CH3-CH=CH2是烯

③炔-就是含有碳碳三键的有机物，三键打不出来我就不举例了。

④醇-就是含有醇羟基的有机物，醇羟基就是-OH直接取代烃基上的氢（如果是取代的苯环上的氢就叫酚羟基，含有酚羟基的叫酚） 例如：CH3CH2OH，即乙醇

5.酸-在有机化学中指的一般是含有羧基的有机物，叫羧酸，羧基就是-COOH，羧酸可以与醇发生酯化反应产生酯和水（酯化反应的规律是酸脱羟基醇脱氢；条件是浓硫和加热）。另一方面，抛开有机化学来说，酸，就是电离产生的非金属阳离子只有H+，没有OH-的化合物。

6.酯-在酸中我也提到了，酸和醇发生酯化反应的产物之一就是酯，含有酯基，即-COO-R。

例如：乙酸（CH3COOH-注：没有甲酸这种物质）和乙醇反应的产物是乙酸乙酯（CH3COOC2H5；或CH3COOCH2CH3）和水。

没什么区别，你这个问题可以说是酯的命名，酯的命名是以组成的酸和醇命名的。油酸和山梨醇在浓硫酸存在的情况下生成的斯潘80，一般叫山梨醇酐单油酸酯，也叫单油酸山梨醇酯，失水山梨醇油酸酯，（Z）-单-9十八烯酸脱水山梨醇酯，S-80。

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