河虾怎么养,河虾和海虾的区别
1、准备工作:放养前7天左右,使用60-80目筛绢网过滤,进水30cm,并每亩施加50kg腐熟发酵禽粪进行肥水。2、放养:5月下旬,温度稳定在18-20℃时,每亩池塘放养3-4万尾规格为0.7-1cm的虾苗,同时搭配放养80-150尾花白鲢鱼。3、饲喂:放养前30天无需投喂饲料,30天后投喂配合饲料以及新鲜鱼肉、贝肉,每天的投喂量为体重的3-5%。
一、河虾怎么养
1、准备工作
(1)养殖面积以3-5亩左右为宜,池塘水深以1.5-2.5m左右为宜,池塘要求无污染,底质为沙质,且淡水水源充足。
(2)在放养虾苗前7天左右,使用60-80目筛绢网进行过滤,进水30cm左右深,然后每亩池塘施加50kg腐熟发酵的禽粪或者是5kg的尿素进行肥水,培养饵料。
2、放养
(1)5月下旬左右,温度稳定在18-20℃左右时进行放养。
(2)虾苗在放养前需要经过7天的淡化处理,当比重在1.003以下时方能放养。
(3)每亩池塘可以放养3-4万尾规格为0.7-1cm的虾苗,如果规格在0.7cm以下,需要另外进行暂养,等到符合要求后再进行放养。除此之外,每亩池塘可以混养80-150尾规格为10-20cm的花白鲢鱼。
3、饲喂
(1)虾苗在放养后30天内以池塘中的浮游生物为食,可以不用投喂饲料。等到30天后,再投喂配合饲料,同时搭配投喂新鲜鱼肉、贝肉。
(2)每天的投喂量一般为虾体重的3-5%左右(7-9月份,适当增大投喂量),以不剩余残饵为宜。
(3)每天投喂2-3次,其中白天的投喂量占据当天投喂量的三分之一,而傍晚的投喂量占据当天投喂量的三分之二。
4、管理
(1)放养10天过后,逐渐加水,大约每周加水10-15cm。高温季节时,每隔2-3天加水一次,每次加水20-30cm左右。
(2)每隔15天左右,每亩池塘使用5-10kg生石灰化浆全池泼洒。
(3)15-20天时,拌制1-3?大蒜药饵,连续投放3-5天左右。
(4)养殖80-100天左右,虾体长度达到7-10cm左右时,捕捞上市售卖。
二、河虾和海虾的区别
1、河虾
河虾全身披有甲壳,步足前有钳状的螯,尤其是第二对步足非常粗大,长度为体长的2倍以上,且强壮有力。虾体呈青绿色,并带有棕色斑纹,外壳薄而软,虾身呈圆柱形,壳脊圆润。虾肉呈半透明玉色,烹调后晶莹明亮。
2、海虾
海虾主要是白虾,全身披有甲壳,腹部第二节甲壳覆盖于第一节腹甲外,有2条短细须,身体呈白色透明状,带有蓝色或红色小斑点,外壳薄、硬,虾身略微侧扁,壳脊略呈棱边。
河虾与江虾的区别
海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大。
那么选购时如何加以区分呢?
白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。
沼虾又名青虾、柴虾,全身也披以甲壳,但步足前有螯,呈钳状,特别是第二对步足非常粗大,其长度超过体长的2倍以上,并强壮有力,可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄而且较软,虾身呈圆柱形,壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色,烹调后双白虾晶莹明亮,口感更富于弹性和滑爽肥嫩。
另外,沼虾头胸部宽大,与身体之比大于白虾。虾胸也远比白虾丰满肥腴
教你认识各种虾http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/09/content_1962478.htm
河虾与江虾大小不同。
江虾体长,两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄性稍短,体躯透明,雌性棕蓝色,雄性稍显**;全身披有甲壳。胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸成长而尖的剑颧,上缘有7~9齿;下缘有3~5齿。
河虾体形细长,长1.5~3cm,整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合,由胸甲或背甲覆盖背方和两侧,头胸部粗大,后部逐渐细且狭小,额角位于头胸部前段中央,上缘平直,末端尖锐,背甲前端有剑状突起,上缘有11~15个齿,下缘有2~4个齿。
扩展资料:
江虾生活于泥沙底的浅江,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物。分布于长江口以北各江区,为中国特产。
河虾广泛分布于我国南北各地淡水湖泊、河流、水库和池塘的水生藻、草丛中,是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
参考资料:
百度百科——河虾
百度百科——虾
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