百科狗-知识改变命运!
--

格子铺什么东西卖的最火?

一语惊醒梦中人1年前 (2023-12-19)阅读数 17#综合百科
文章标签便利店案例

格子铺

你是要自己卖东西?

你可以把格子租给别人卖。但是东西一定要有个性

现在很流行DIY文化

就是

手工做的,年轻人比较喜欢

比如

软陶

软银

如果只是卖些市面流行的视频

玩具。

那和精品店有什么区别?

你可以去网上看看

疯果立方

是目前格子铺形式做的最好的。要入驻他们

还需要通过审核。

就是应为他们的东西

有个性

全是独一无二的

所以备受欢迎

如果格子铺卖的全是精品店的东西

那路不会长久的。。

外表不精致,口感不惊艳,便利店调酒凭什么刷了屏?

最近看完了抖音说的比较多的199的熊猫罗盘的课程,整体内容看下来认为更多的侧重点在于整体的营销框架的搭建,单点的展开主要以案例以及部分方法论的概述作为填充但并不深入。下边是对整体内容做的一个简要梳理。

内容的整体结构一共由目前的市场机会方向、熊猫罗盘两个大的部分组成。

第一部分,在未来,企业必须要抓住的机会点。讲述了营销活动从传统的重渠道到现在重内容的一个特征上的变化。并且就现在的业务机会的方向进行了五点总结并结合了案例进行说明。

1.消费升级(官方叫供给侧改革)

案例一:燕窝家

案例二:巴比馒头

案例三:胖东来与外部合作的酒:怼

2.深度融合互联网

案例一:佐大狮、虎邦辣酱。看准外卖起送价拼单的机会,抓住短期窗口实现业务的快速增长

赋能个体

3.提供平台让个体能够实现价值

案例一:直播、私域流量

4.文化创新(传统文化、当代文化)

案例一:玉玺巧克力

案例二:四六级薯片

案例三:五年高考三年模拟雪糕

案例四:花西子

5.年轻化

案例一:

酒是用来喝的么(让人达到晕眩状态的道具)

蛋糕是用来吃的么(是生日氛围的道具)

白酒为什么是辣的、红酒为什么会是酸的

果立方、泡泡玛特、钟薛高、恭宴

随口语录

讲情怀可以,但是要讲用户的情怀,而不是创始人的情怀

你的产品有多牛不重要,消费者拥有了你的产品有多牛才重要

好看决定用户选择你的第一次,好吃、好玩、好用决定用户的第二次以及后续的选择

这部分内容对现在的一些现象或者产品方向做了明确清晰的总结,特别是年轻化以及文化创新这两点会带来一些新的启发。

第二部分,开始以熊猫罗盘这个模型作为主线进行节点拆解的内容讲述

? 这一节主要在讲产品的核心卖点以及如何让用户记住产品。核心卖点内容从两个方面阐述,如何产品卖点提炼以及产品的象征价值提炼,分别有两组方法模型。从个人角度去看其实两组方法模型分别是从理性跟感性的两个方向去明确或者思考产品的卖点,最后讲到要让用户记住我们应该从哪些方面入手,其实最后一部分内容我理解属于产品或者品牌slogan的定义。

如何提炼产品卖点(共五个方法,就前两个方法做了案例讲解)

1.1跟别人不一样的点(个人认为属于业务模式上的差异)

案例一:京东分了真的假的

案例二:美团分了快的和卖的

案例三:瓜子二手车分了有中间商跟没有中间商的

案例四:哈根达斯分了贵的跟便宜的

1.2功能性定位— 购买动机

案例一:红牛,困了累了喝红牛

1.3关联定位— 与另一事物关联

1.4品类升维定位— 锚定品类

1.5第一定位— 占领第一

产品象征价值的提炼,从四个维度提炼

1.1社会维度,象征社会地位

1.2个性维度,象征个性

1.3情感维度,象征情感

1.4群体维度,象征群体

找到社会化维度,降维为个性化维度

案例一:小米,为发烧而生

用什么样的广告语能让别人记住我们

从众心态、领袖的背书、行业老大、专业专家、历史悠久、品类老大、科技、工艺、利用人性的弱点、恐惧:怕上火喝王老吉、任性、懒惰、炫耀:你值得拥有,谁都么有真正拥有过百达翡丽

这一节主要在讲如何去确定产品的用户,主要提到的方法,还是基于多维度的用户数据对用户进行细分或者分层,然后做精细化运营。更多的是思路上的讲解,具体实操的篇幅较少。

1.用户在哪

1.1多维度进行用户细分

案例一:妈妈这个群体可以分为多少类,案例中讲到可以细分到几百类

案例二:粟裕将军跟夫人对一个咖啡馆的看法,粟裕认为咖啡馆好是因为在咖啡馆上架着几挺机枪即可封锁整条街道。

1.2精细化运营: 精准内容、精准渠道、精准到达、精准转化

案例

小熊萌家电:聚焦到一小部分人身上

小米的烤箱:在烤箱里装了摄像头

骨传导技术的创新应用:可以含在嘴里的音乐棒棒糖

这一节主要在讲如何确定产品的使用场景,方法论的部分是讲了场景打造的公式,同时配合案例的拆解。个人理解产品需求本身从用户场景所发生的问题而来,而在企业发展成熟的过程中,企业可产品融入到更多的场景中去从而扩大产品的价值。视频中关于望京小腰的案例,个人认为属于前者,江小白的案例属于后者。

案例一:江小白

场景一:大学恋爱,要求学走分手,熄灯,女生走,男生掏出白酒。

场景打造公式

适用场景+适用人群+特殊需求+别人家不行+就我行。

至少做到:适用场景+适用人群+我行。

案例一: 望京小腰,场景再现,脏摊搬进屋子。

线下商超的发展进程:

1.0 商超,刚需,会被线上替代

1.5 大mall, 通过体验引流

2.0 这有山商超

产品思维与营销思维的区别:产品思维:讲功能讲数据、营销思维:讲场景喝温度。

这一节主要在讲如何去阐述品牌故事,包括一个完成的故事应该有的结构,以及故事的内容从何而来、如何获取。

案例一:惠租车

讲故事的结构

三幕剧

第一幕 建制(铺垫)、第二幕 对抗、第三幕 结局

故事要发什么内容呢

从品质、做法、环境的角度去拆解核心价值,拆解后的知识点在故事中体现。

这一节主要在讲用户体验、体验的分级以及如何去关注体验的优化点。同时结合案例说明所对应的体验类型,案例描述更多的是服务行业,模型并未描述搭建原理,个人认为只是马斯洛需求金字塔的变体,以及本节讲的体验我理解更多的还是在讲我们除了产品本身能够给到的基础体验外,根据模型还可以更多的给用户提供的或者现有体验可以有的优化方向。从而让产品能够符合或者超越用户的预期,提升用户粘性以及忠诚度,进而提升下一步转化或者发现更多的转化点。

客户体验层级金字塔模型

高级体验:身份体验、有益体验、认知体验

中级体验:知识体验、选择体验、自主体验

初级体验、尊重体验、承诺体验、便利体验、信任体验

能传播的体验,才是好的体验

点睛之笔

服务的可视化、场景的生活化,让服务融入生活、仪式感

这一节主要在讲产品或者品牌的曝光,其实我理解上就是产品或者品牌的知名度,通过日常的运营活动、用户运营、以及视频内容里重点提到的事件运营等方式,让更多的人能够知道产品或者品牌,这里更多的在讲的是企业方主动的制造传播。并不包括产品的本身、口碑、体验等形成的自传播,如以本节内容为背景的话,口碑、体验等我理解可以成为制造传播的素材。

案例一:55度杯

案例二:江小白一生一世的酒

爆红的公式:创造意外人事物+吸引转发的内容+传播资源引爆+强化记忆点

这一节主要在讲如何打造IP,以及不同时代IP的特征的发展。网络解释IP为知识产权,我理解当一个事物能够拥有一定范围的忠实用户持续追随且具备较长生命周期,即可视为现在人们所理解的IP。

可以成为IP的:人物、产品、内容、LOGO、精神、设计、名称

中国公司的名字发展

60-70年? 光伟正

80-90年? 洋气的名字

好记、名字+品类

好玩的名字

IP=独特的记忆点+持续的内容输出与传播+品牌沉淀

这一节主要讲商业传播针对不同的目的所要侧重的方向。没有具体方法论的描述,基于概念做的分解阐述。

一次商业传播要让六类人看到,且要能够引发二次传播

用户:产品质量、服务理念、创意创新、众人支持

合作伙伴:让上下游的供应商和经销商看到信心和未来利益

行业:树立江湖地位同行和竞争者的尊重

投资人、政府:让现有的VC看到成绩,让未来的VC看到机会

人才:看到能力和发展机会

学界:持久传播品牌

根据实际所处的阶段选择传播所侧重的点

这一节主要讲的是在互联网里的渠道都有哪些,以及不同渠道的内容特点都有什么。主要是对现有的渠道做分类以及举例。

互联网渠道

综合电商综合媒体、专业导购平台、专业媒体机构、垂直渠道、垂直社群、垂直媒体、垂直社区、自媒体电商、KOL、网红、直销、微商、会员分校体系

具体渠道:双微、一抖、一头条

微博做事件、微信做沉淀、抖音做人设、快手做转化、小红书做种草、头条做覆盖、百度做舆论、知乎做解惑、喜马做知识、社群做扩散、混沌做总结、熊猫做内容、社群做扩散

这一节主要讲的是对于所做的事情要进行数据化的分析以及验证,这一节我的看法没有太多的实。

质性的内容,主要是思路的讲解,即如何从数据中分析竞争态势、营销结果等。

格子铺什么东西卖的最火?

最后总结,整体内容内容较粗,可用作初期的体系搭建或者提升,但对于单个节点的实操以及执行,则需要自己不断的深入,就个人整体感受来看获得的更多的是启发。

这届年轻人真的很会玩!

疫情也不能阻挡他们喝鸡尾酒的快乐!便利店调酒以出乎意料的方式火了!

小红书搜便利店调酒,显示有3800+篇笔记;抖音刷屏、B站爆火,这些年轻人的网络集结地,如今充满着“调酒”的味道

一个A+B的简单组合,一个外表并不精致,口感也不够惊艳的产品,怎么就俘获了年轻人的心?便利店调酒的爆火又可以为餐饮人带来怎样的启发?

这简单粗暴的快乐,

来得又凶又猛!

便利店调酒的产品逻辑很简单,就是一瓶基酒和饮料、咖啡、冰淇淋等的N种组合。在饮品包装上开一个口,再将一瓶mini基酒兑进去,摇一摇,晃一晃,一瓶便利店调酒就完成了。

最百搭

在便利店调酒的晒单中,柠檬茶的出镜率最高,与威士忌、野格、伏特加等基酒的全新组合,柠檬的清新与酒的刺激在口腔中碰撞,“柠檬茶+”被认为是口感上最不会出错的便利店调酒饮料。

最好看

也有网友不满足于在软饮上直接开口,他们为便利店调酒换了包装,一个冰杯就让调酒逼格瞬间UP。比如冰杯+雪碧与元气森林这样的汽泡水+葡萄冰/樱花冰+基酒的组合,颜值一点不输专业调酒。

最意外

网友的创意,多到你想象不到。除了柠檬茶、雪碧、可乐、咖啡、冰淇淋这些基础款之外,脑洞大开的网友还将目光怼向了牛奶、养乐多、旺旺、凉茶等软饮,加入了江小白、RIO等基酒,且每一款便利店调酒都有一个“高逼格”的名字,如菊花茶+百龄坛威士忌的调酒叫百年菊花凉;维他柠檬茶+威士忌叫双子杀手;茶π+绝对伏特加叫忽必烈的那一刻附体;可乐+芝华士威士忌叫肥宅的一秒钟勇气……

这些让人“意外”的调酒组合,创意满分;味道,靠缘分。

看似“自降逼格”

实则暗合趋势

显然,对于便利店调酒,年轻人的快乐也不仅来源于味蕾上的满足,更来源于带有参与感的创意本身,以及一种不被打扰、更稳秘、自由、便捷的饮酒方式。

便利店调酒的火爆只是恰好契合了“年轻人的快乐”吗?其实不然。除了快乐的参与感,它还暗合经济趋势。

1、到家

疫情催生了一个新名词叫数字防疫。在数字防疫的背后,基于线上线下相结合的到家经济迅速崛起。

迷离的灯光,调酒师的花式手法,还有暗淌其中的都市故事,酒吧里的特有场景让喝点小酒变得特有仪式感,但年轻人从来不希望将仪式感局限于某一种单一场景。那么,当便利店调酒将调酒带至随买随喝的便利店,带至更有“发挥空间”的家里,年轻人显然很乐见这样的改变。

事实上,便利店调酒也不是一个新事物,便利店(超市)里购置原料自制鸡尾酒早已不是什么新鲜事物。后疫情时代,当人们开始保持克制的社交距离,在家喝鸡尾酒更是成为一种潮流。

2、一个人的小酒

一个人在酒吧喝酒,叫喝闷酒;一个人在家喝酒,叫放松神经!

大多现代人有一个共性,渴望倾诉宣泄,却又极爱独处;渴望社交,却又不希望被频繁打扰,于是,孤独经济崛起。拎上一兜饮料与基酒,在家里卸了妆、调暗灯光、打开投影,缩在沙发里,一杯自制调酒,几叠小食,这才是真正让人放松下来的场景。

便利店调酒,参与的过程,以及摆脱“被迫社交”的独处,都让一个人饮酒的快乐更加丰满,它让人们可以一边宣泄情绪一边享受当下,正迎合了当下年轻人追求“一个人也要过得精致”的心理诉求。

3、微醺

当代年轻人不拼酒、不劝酒,他们爱饮酒却不酗酒,带点克制、理性又有点飘飘然的微醺是饮酒的最美状态。“微醺”,已成潮流。

2019年,天猫曾联合轩尼诗、马天尼等酒类品牌,大玩“微醺正当时”,活动在当时掀起一股热潮。当下流行的酒精饮料事实上也是瞄定了年轻人的“微醺”体验,比如江小白推出了果立方联名奶菜;星巴克甄选.酒坊中售卖多款酒类产品;元气森林推出了元气白酒;茶饮头部品牌喜茶与奈雪的茶也都在 探索 小酒市场……酒+奶茶,酒+饮料,酒+咖啡,正在打进年轻人的微醺场景。

都说传统白酒品牌不懂年轻人,其实,是年轻人率先放弃了白酒的饮用方式,高度、辛辣,易醉,不是年轻人想要的饮酒体验。当下的年轻人更倾向于慢品,温柔,有时候还带点玩乐性质的饮酒体验。

从“好玩”进化到“好喝”

便利店调酒还“年轻”

便利店调酒的风正盛!线上电商快速跟进,在电商平台上搜索便利店小酒,五花八门,应有尽有。便利店调酒目前正处在“新品红利期”,大把图新奇的年轻人撑起了它的繁茶,而繁荣的背后,是泡沫还是趋势,还有待验证。

从大批网友的晒单中就不难看出,很多网友对便利店调酒的需求还停留在“玩”的阶段,把调酒当成一种新奇的玩法,去完成一项拔草、打卡、种草的“仪式感”。然而,在大多数网友的晒单中,调酒的过程就像一场踩雷的过程,但“好不好喝全凭运气”;“闻一下就上头”等评论丝毫不影响他们的试错兴致,甚至将其当成一种乐趣。这届年轻人的“好奇心”真的不容小觑。

但“好奇心理”在消费心理上属于“一过性”心理,当好奇心得到满足,二次消费还需要靠产品本身吸引。缺了酒吧鸡尾酒的华丽场景与仪式感,也没有其他酒类产品的文化与稳定口感,便利店调酒确实还“年轻”,产品架构不完善、不稳定,但不可否认的是它有着极大的增长空间。

在便利店调酒身上

我看到了又一个现象级营销

便利店调酒的爆红让我们似曾相识。秋天的第一杯奶茶、快乐肥宅水……这些新奇的概念背后,都是一个现象级营销。便利店调酒走红的源头,是小红书联合全家在上海新天地开设一家限时快闪酒吧叫“调酒创造营”,顾客能够在这里实地体验便利店调酒。随后,部分线上电商、便利店,以及酒类品牌迅速跟进,便利店调酒成功破圈!

我们再次去梳理这些现象级营销案例,会有怎样的收获?

1、瞄定“年轻人的快乐”

从快乐肥宅水到便利店调酒,无一不是瞄定了年轻人的快乐!其实,说“快乐”尚有一点“肤浅”,他们瞄定的是年轻人的生活态度。这一点,新茶饮做得很好。层出不穷的产品玩法,直击内心的品牌概念,以及智慧便捷的消费场景等,让新茶饮受到了年轻人的热捧。

时尚 、新潮、酷玩、智慧……这些都不足以形容年轻人的生活态度,年轻人的生活态度是动态的,随时变化的,所以, 时尚 的品牌总在不断“造新”,不断“迭代”,因为,被年轻人抛弃,就等于被未来抛弃。

2、从跟随趋势到制造潮流

制造潮流,这是营销中的高级玩法。小米和喜茶,用排队创造排队;江小白发起了年轻人喝白酒的潮流……他们用现象级事件创造了一个个现象级品牌。不是每一个品牌都有创造潮流的能力,那学会跟随潮流也是一种本领。便利店调酒走红后,看着线上电商蹭着热度火爆开卖,迟钝的线下便利店与超市们不知道有没有一丝懊恼。

从趣味且参与感十足的玩法到玩法的病毒式传播,从契合当下的行业大趋势到迎合年轻人的生活态度,便利店走红的过程再次证明,做年轻人的生意,从来不简单!

这届年轻人有着自己的生活节奏与阅历看法,他们绝非是表面的炫酷、玩乐,甚至是叛逆,相反,他们思想独立,观点独特,品牌只有真正与他们打成一片,才能可能走进他们的内心。否则,再华丽的表达,也只能是品牌的一场自嗨;会“玩”的品牌,擅于与年轻人一起“群嗨”。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)

图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!

内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)