花椒与川椒的区别?
1、 分布地区不同:
花椒:分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。
川椒:主产于辽宁、河北、四川,主要是指四川的。
川椒也可以称为花椒,两个同为芸香科植物青椒。只不过川椒特指四川产的花椒。
花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。
扩展资料:
花椒的价值:
1、 花椒果皮是香精和香料的原料,种子是优良的木本油料,油饼可用作肥料或饲料,叶可代果做调料、食用或制作椒茶;同时花椒也保护水土流失。
2、 抑菌作用:花椒挥发油11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有一定的抑制和杀灭作用,
3、?椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒
百度百科_川椒
百度百科_花椒
请问野花椒与家花椒有什么区别?
川椒和花椒没有区别,川椒其实就是四川花椒。
因为四川人喜欢吃而得名川椒,它也是花椒的一种,只是因为产地的不同,所以功效也略有不同。?花椒是一种调味品,是芸香科植物,青椒或花椒的成熟果皮。成熟时呈紫红色,顶生,形状是圆球,表面布满凹槽,直径约3-4毫米。
花椒的特点
花椒分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部。叶有小叶5-13片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形。果紫红色,单个分果瓣径4-5毫米,散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无;种子长3.5-4.5毫米。花期4-5月,果期8-9月或10月。
野生花椒
野花椒又名土花椒、青花椒,是种生长在山地、树林等地方的野生植物,因具有止痛、抗菌、驱蛔虫等功效而被作为药材。
分布于中国产青海、甘肃、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、台湾、福建、湖南及贵州东北部。见于平地、低丘陵或略高的山地疏或密林下,喜阳光,耐干旱。该物种野生的较多,也可以人工栽培。
果作草药,味辛辣,麻舌。温中除湿,祛风逐寒。有止痛、健胃、抗菌,驱蛔虫功效。台湾及江西民间有用其根治胃病。
1、野花椒的功效:
野花椒的果皮、种子、根都可以入药,不同的部位药用功效各不一样:
(1)果皮
温中止痛,驱虫健胃。用于胃痛,腹痛,蛔虫病;外用治湿浊,皮肤瘙痒,龋齿疼痛。
(2)种子
利尿消肿。用于水肿,腹水。
(3)根
祛风湿,止痛。用于胃寒腹痛,牙痛,风湿痹痛。
2、野花椒的作用:
(1)温中止痛
如果你要问野花椒能吃吗?答案是肯定的。你可以把它整个作为一种调味料,也可以把它的每个部分作为一种药材,它还可以发挥着不一样的作用。野花椒的果皮本身就有着温中止痛和健脾的功效。如果你经常因为受凉腹痛的话,那么用野花椒的果皮煮水喝可以很好地缓解。另外蛔虫病也可以用它的果皮治疗。
(2)利尿消肿
野花椒能吃吗?它能吃,而且它的种子本身还发挥着比较大的作用。如果我们用它的种子进行入药的话,会发现它利尿消肿和治疗水肿的效果比骄好。一般如果病人有轻度肝腹水的话,可以用野花椒来治疗。当然它的根也有着止痛和治疗风湿的作用。所以小小的野花椒,它的作用还是比较大的。
家花椒
主要分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽种。耐旱,喜阳光,各地多栽种。
花椒的木材为典型的淡**,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。
花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。
主要价值
功能主治
温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥。?
①《本经》:主风邪气,温中,除寒痹,坚齿发,明目。主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气。?
②《别录》:疗喉痹,吐逆,疝瘕,去老血,产后余疾腹痛,出汗,利五脏。除六腑寒冷,伤寒,温疟,大风汗不出,心腹留饮,宿食,肠游下痢,泄精,女子字乳余疾,散风邪瘕结,水肿,黄疸,杀虫鱼毒。开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,耐寒暑,可作膏药。
③《药性论》:治恶风,遍身四肢顽痹,口齿浮肿摇动;主女人月闭不通,治产后恶血痢,多年痢,主生发,疗腹中冷痛。治头风下泪,腰脚不遂,虚损留结,破血,下诸石水,腹内冷而痛,除齿痛。?
④《食疗本草》:灭瘢,下乳汁。?
⑤《日华子本草》:破症结,开胃,治天行时气温疾,产后宿血,治心腹气,壮阳,疗阴汗,暖腰膝,缩小便。
⑥《纲目》:散寒除湿,解郁结,消宿食,通三焦,温脾胃,补右肾命门,杀蛔虫,止泄泻。
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