荔枝和龙眼的区别

龙眼和荔枝的区别在于科目分类、生长环境、外形、口味、果肉不同。

1、科目分类不同

荔枝是无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。龙眼是无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。

2、生长环境不同

荔枝喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利，湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。

龙眼生长在南亚热带地区，要求阳光充足。喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。龙眼对土壤的适应性很强。只要表土层深厚、排水良好，几乎各种土壤均能适应。

3、外形不同

这两种水果的外壳完全不同。龙眼的形状很圆，而荔枝就没那么圆了。龙眼的壳一般是光滑的，荔枝的壳有很多凸起的小颗粒。

4、口味不同

仔细品味，两者的口味差别还是比较大的。龙眼口感清香甘甜，有药味；荔枝果肉口感甜，但有时会酸涩。

5、果肉不同

龙眼的果肉很薄，易剥离，果肉微微泛黄；而荔枝果肉相对厚且难剥，果肉呈白色。

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