好酒和差酒有什么区别？

好酒和差酒的区别主要表现在香味、颜色、味道、酒后反应这四个方面。

闻香：优质酒复合香突出，主要比较高级的香气有陈香，窖香，粮香；等级较差的酒中一般凸显糟香，香精香；

颜色：优质酒中，一般均以无色或微黄为主，挂杯明显，酒花均匀；等级较差的酒中，可能有无色或微量失光现象存在，且挂杯不明显；

味道：优质酒的感官以绵、甜、净、爽为主，回味悠长为辅；劣质酒中则，味道不协调，余味不爽净等现象；

酒后反应：优质酒往往在饮后对人体副作用较小，第二天酒醒后，没有不良感觉；劣质酒中则有杂醇油偏高，口干、上头、失忆等情况发生。

怎么辨别？

看酒的包装，真酒包装的色泽、图案、字体、标签都比较清楚，不会模糊不清，包装盒的纸质手感也很不错，酒盒缝隙间不会有漏缝，酒盖的防伪性也较强，一般都是一次性扭断。

品酒的味道，饮一小口白酒，让其在口腔内展开，以分辨其味道的薄厚、绵柔、醇和等，好酒会留有余味。清香型的酒一般清香芬芳，醇厚绵软，甘润爽口，酒味纯净。浓香型的酒芳香浓郁、绵柔甘洌、饮后尤香。酱香型的酒醇香馥郁、香气幽雅、回味绵长(如五粮液、东方喜炮等)。而劣质酒则呛嗓、伤头、无浓厚的香味。

参考资料人民网 挑选白酒有技巧

梦不醒之人，看不穿之人，惊不觉之人，痴不迷之人，疯不狂之人。--今何在《西游记》

我醉与不醉，是在你们眼里，但是我醒与不醒，确实是在我自己心中。

忘不掉的人是真心；睡不醒的梦叫曾经。

谁知流年也似水，东逝滚滚不复回。浮生若梦梦不醒，不胜人世几回醉。

一盏清辉，怎唤不醒她一生一场醉

梦里不知他是客，遥遥无期.。心中明知客是梦，迟迟不醒。

也许你不曾想到我的心会疼，如果这是梦，我愿长醉不醒。--夏七夕《妖孽只在夜里哭》

数杯人不醒，酒中谁倒影，有情难如愿，人散还自饮。

倾我一生，许你一座花开不败的城； 尽我一世，予你一场万年不醒的梦。

如果现实是场噩梦，能否选择长眠不醒？--花香蘑菇《君临天下》

他一日不醒，你便是一日输家，舍之不肯，爱而不得。千年万年，永世如此。--欢喜公子《艳鬼》

你曾为我编织了全世界最瑰丽的梦，却残忍地将我独自放在回忆里，深梦永不醒。--七微《莫失莫忘》

如果这只是一场梦，他宁愿永生不醒。如果这依旧是一个错，他只愿此刻一直错下去。--fresh果果《花千骨》

一生总会傻几年，每个人都这样。幸福，就是让傻子永不醒来。只因为，爱情，不过就是遇到了一个， 你愿为之做傻事的人。--苏芩《世上没有人比你更重要》

江湖生涯原是梦；心醒、酒醒、梦不醒、梦归何处？剑指之处，身处之地。--TFBOYS《诛仙·青云志》

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