我们吃的冷饮叫冰激凌还是冰淇淋
都可以,冰激凌是冰淇淋的同义词。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
冰淇淋不能进食过快,以免刺激内脏血管,使局部出现贫血,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
吃得太多对小儿易引起腹痛,对中老年人则易引发心绞痛,对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症,并有可能损坏牙齿和肥胖。
扩展资料:
选购冰淇淋技巧:
1、冰淇淋的原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。
2、冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。
3、外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染。
4、产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。
5、选购冷饮莫贪颜色,花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳,意味着添加的色素越多。
6.最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也会变差。
百度百科-冰淇淋
这四个名字代表的东西,是肯定有区别的。夏天,冰条是大家解暑的一样利器,但是你会发现,明明都是冰的,冻在冰箱里,为什么他们会有那么多名字,其实,如果你仔细观察吃过的这些名字的冰条,就觉发现他们的不同。
先说说冰淇淋,这个其实就是也就是冰激凌,雪糕了,只是叫法不同罢了,是通过水,牛奶,奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等程序而制成的体积膨胀的冷冻食品,她的口感,基本上都是细腻丝滑的,凉当然,所有冰条的特点。
那么再说冰棍吧,其实冰棍,就是水果粉,水,一些添加剂,配成果汁,再把果汁倒进模具里,冷冻起来,就是变成冰棍了。口感有点像是在吃冰块,但是比冰块吃起来有味道多了。而且冰力十足。冰棍,很适合在家手工制作,而且也更加安全。
这样看来,大家都知道这几个并在代表的东西有什么不一样了吧,冰棍进本上都是些很硬的冰条,口感一般,但是吃起来更加凉爽,而雪糕呢,制作工序相比较更加复杂,但是口感更好。而且雪糕里面有奶油,牛奶,含的热量比较大,吃多了也会胖的,而冰棍就不会。
不管是冰棍还是雪糕,都是我们夏天解暑的利器,但是这些东西,还是不能吃多了,不然很容易拉肚子,严重了,还是会导致胃炎的,饮食一定要注意健康。
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