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怎么辨别醋酸和盐酸,讲详细点

桃子1年前 (2023-12-19)阅读数 6#综合百科
文章标签醋酸醋精

离子方程式

鉴别方法及原理

物理方法:由于盐酸是强酸,醋酸是弱酸,同浓度下载溶液中的离子数不同,盐酸溶液里离子数远大于醋酸,所以两个溶液的到点能力不一样,可以通过测点到来区别。 化学方法:通过酸性的强弱来看,可以通过测pH的方法来鉴别。如果通过鉴别特征阴离子,可以通过加硝酸银溶液来却别,因为AgCl不溶于硝酸的白色沉淀,而醋酸银溶于硝酸,所以现象是前者生成白色沉淀,后者无明显现象。其实根据“强酸制弱酸”的原理也能判断,如果后者反应能进行,则是出现“醋酸制硝酸”的结果,即“弱酸制强酸”,不符合一般规律。

举例

根据“强酸制弱酸”的原理,两者都能和碳酸钙反应,因为两者的酸性都大于碳酸,现象是生成无色无味的气体。

等浓度的醋酸和HCL 与 等PH的醋酸和HCL有什么区别啊,

白醋、米醋、醋精的主要区别如下:

一、主要成分原料不同

1、白醋:主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。

2、米醋:以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料。

3、醋精:其主要成分为醋酸(即乙酸)。

二、制作方式不同

怎么辨别醋酸和盐酸,讲详细点

1、白醋:以食用冰醋酸加水配制成白醋,再加调味料、香料、色料等物,使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。

2、米醋:米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。

3、醋精:人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。

三、特点不同

1、白醋:色泽透亮、酸味醇正。

2、米醋:含少量醋酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。

3、醋精:醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。

百度百科-白醋

百度百科-米醋

百度百科-醋精

等浓度是指溶液中分子型(也就是未电离的)和电离型醋酸总物质的量和100%电离的盐酸物质的量相等,而等PH只是指电离型醋酸电离的总氢离子物质的量和100%电离的盐酸物质的量相等。

也就是说等PH的醋酸如果包含分子型的醋酸,它的总物质的量是多于盐酸的!!

等浓度与等PH只有在两种酸分别为强酸、弱酸,或者不同元的强酸,或者两种弱酸之间才会有区别,(你的问题就属于第一种)其他情况浓度相等PH就会相等!

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