电饭煲有多少种类型?哪种最好用?
个人认为电饭煲有三种类型:自动保温式、定时保温式和新型的微电脑控制式三类;个人觉得定时保温式的电饭煲比较适合家用。
1.自动保温式
自动保温式电饭煲是一种当饭煮熟时即自动保温的电饭煲。
使用方法:①把米用其他容器洗净后倒进煲内。②煮饭时先插入外煲插头后再接通电源,这时电饭煲指示灯明亮,但不表示煮饭,只是保温器在工作,因此,必须把白色开关按键按下才能使电饭煲煮饭。③饭煮熟时,按键会自动复位,指示灯也随之熄灭,这是饭熟的讯号,待10分钟后才会熟透。饭熟后能自动保温在60-80°C之间,低于此温度,指示灯会时明时灭,这表明自动保温器在工作。若不需要保温,将电源插头拔掉即可。
2.定时保温式
定时保温式电饭煲是按用膳时间自动控制烧饭保温的电饭煲。
使用方法:①在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米。②打开电源开关,让电饭煲通电,选择自己需要应用的功能。③按下“预约”按钮,调节到自己需要开始煮饭的时间。最后按下“开始”键即可。当到达设定的时间点时,电饭煲会自动开始煮饭,不需要再次手动按下开始。④当饭煮好之后,电饭煲的按键会自动复位,进入保温状态。
3.新型的微电脑控制式
新型的微电脑控制式电饭煲是由发热盘及控制电路两部分控制煮饭的电饭煲。
使用方法:①将洗干净的米和一定量的水倒入内锅中,盖上锅盖。②接通电源,按相应煮饭功能键,微电脑发出相应信号,继电器吸合,接通发热盘电源,开始加热煮饭。③饭煮熟后或者温度传感器检测到温度达到一定值时,微电脑会发出断电信号,继电器断开,停止加热。
综上所述
个人觉得定时保温式电饭煲最适合家用,因为价格不贵且能确定时间,使用时比较方便。
浅层次的区别:
1.外形:电饭煲外形像一个保温桶,而电饭锅和普通做饭的锅差不多,只不过是用电的而已。
2.功能:电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等,一般不能用于炒菜。现在的电饭煲一般都稍微有点压力,带点压力锅的味道,而电饭锅可以用于炒菜。当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭,但是蒸出的米饭质量就差远了。
3.价位:最普通的电饭锅也就几十元,电饭煲功能最少的也得150元。
深层次区别:
一、从设计区别用途:电饭锅与电饭煲区别在于电饭煲锅和盖是相连的,这样有利于保温,而电饭锅是锅、盖分离的,在用途上,电饭煲可以蒸煮食物和饭,而电饭煲除此外还可以蒸蛋糕或者煲汤之类。
二、结构、功能及控制方式上的区别:
1.由原来的内锅外露的普通型到现在的豪华全包式;
2.由使用功能单一的煮饭功能发展到煮粥煲汤、蒸蛋糕等功能;
3.控制方式也由简单的机械控制发展到电脑控制、模糊控制等。
三、控制方式。按控制方式电饭煲可分为机械控制式、电脑控制式和电子控制式,
1.机械电饭煲与传统电饭锅的功能很类似,主要用于煮饭,价格也较便宜;
2.电子煲属于中间产品,价格比机械煲略贵又不如电脑煲的功能强大,在市场上的地位比较尴尬;
3.电脑型电饭煲又称微电脑智能型电饭煲,它利用微电脑进行传感测量,控制细微的沸煮温度变化,功率在800瓦左右,有利于节能。
另外,新兴的方煲更加小巧,内胆容量却没有随之缩小,更加符合现代人追求小巧玲珑的时尚概念,但方煲对工艺和技术的要求却很高。
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