笨鸡,柴鸡,雏鸡有什么不同,怎么区别?

笨鸡，柴鸡，土鸡是不同地区的不同叫法，其实指的都是散养的当地品种的鸡，这种鸡个头一般不大，成年公鸡在4到5斤，母鸡在3斤左右．市场上的白条鸡是笼养的蛋鸡屠宰成的，市场上分割成不同部位来卖的鸡肉一般都是肉鸡肉，这种肉鸡是在房间里规模化养殖的，这种肉鸡只需40几天就可以长到6 7斤 .雏鸡一般是指出壳后40天以内的小鸡．

如何区别柴鸡和麻鸡?

土鸡一般就是指柴鸡，二者没有明显区别。土鸡体型清秀，头部、尾部上翘，羽毛紧凑，单冠，冠形大小中等，胸腿肌健壮，鸡爪较细，胫上无毛，羽色主要为深麻色和浅麻色，脸、耳叶为红色，胫部为青色或白色。成年公鸡体重为2kg左右，成年母鸡体重为1.5kg左右，每年产蛋150-180枚，蛋重40-45g左右。

一、土鸡与柴鸡的区别

土鸡又叫做本地鸡、草鸡、柴鸡、笨鸡，有别于笼养肉鸡。

二、土鸡外形特征

1、体型清秀，头部较小，头部、尾部上翘，羽毛紧凑。单冠，冠形大小中等，厚实、直立。胸腿肌健壮，鸡爪较细，胫上无毛。

2、羽毛颜色分为深麻色、浅麻色、黑色、浅花色、白色以及其他杂色，其中以深麻色和浅麻色为主。脸、耳叶为红色，胫部为青色或白色，皮肤为白色。

三、土鸡生产性能

1、成年公鸡体重约为2kg，成年母鸡体重约为1.5kg。

2、性成熟期为150天左右，年均产蛋量约为150-180枚，蛋均重约为40-45g（开产期间，鸡蛋重约33g；产蛋高峰期，鸡蛋重约50g）。其中土鸡蛋的蛋壳为白色，蛋清较为粘稠，蛋黄为杏**，占比大，在打开鸡蛋后用筷子夹起蛋黄而不散开。

1、形态特征不同

柴鸡

外观体形清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛，其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠，冠形大小中等，厚实、直立。

麻鸡

外貌特征：头大小适中、单冠直立，有5—6个冠尖，肉垂及耳鲜红，虹彩橙黄，喙黄、颈部长短适中，头颈、背部的羽毛金**，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、鞍羽枣红色，脚矮而黄，体质结实，结构匀称。

2、适合人群不同

柴鸡

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

麻鸡

麻鸡皮爽肉劲，汤汁鲜美，鲜香可口，营养丰富，富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等，麻鸡所含的OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心脑血管非常有好处。

3、孵化方式不同

柴鸡

1.场地选择

应选择远离村庄、公路，无污染且有利于疾病控制的场地。同时养鸡场交通要相对方便，照明用电和水源要有保证。

2.进雏前的准备工作

柴鸡育雏一般选择在春季进行。因为这段时间气温回升，气候较干燥，阳光充足，有利于雏鸡的生长发育。但在进雏前要做好一系列的准备工作，首先要将育雏室清扫干净，地面用2%火碱溶液泼洒。其次要将料槽、水槽、鸡笼等用具清洗干净，并摆放到位，做到育雏室干净、密闭、保温，同时还能严防鼠、蛇等侵害。

3.育雏方式

最好选用育雏笼或在网上育雏，地面平养育雏垫草一定要厚，以5～8厘米为宜，并勤换垫草。现在柴鸡的孵化有土炕孵化、全自动孵化箱孵化。建议选用正规孵化场的鸡苗，因正规孵化场的鸡苗已免疫过马立克氏病，并且对沙门氏菌病已用药物预防，成活率比较高。

麻鸡

农村多采用在春末秋初产蛋较多的季节让母鸡天然孵化，每窝12—15枚，孵化率在80%以上。国营与集体鸡场多用人工孵化，孵化率为83.6%。

百度百科-柴鸡

百度百科-清远麻鸡

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