酒吧六大基酒和每一种基酒里面分别是什么酒？

杜松子酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila

一，白兰地

它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。

白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”。 从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡 萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们 的知名度远不如前者大。

白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。其实白兰地的起源是中国

二，威士忌

威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。

威士忌酒的分类方法很多，依照威士忌酒所使用的原料不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等；按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间， 它可分为数年到数十年等不同年限的品种；根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照 生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。其中尤以苏格兰威士忌酒最为著

三，朗姆酒

朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法， 朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆 酒分为：浓香型、轻香型

四，杜松子酒

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏

五，龙舌兰

龙舌兰又叫特基拉酒，英文名Tequila，龙舌兰酒是来自墨西哥，这种酒是当地的特产。墨西哥人想俄罗斯人热爱伏特加一样地热爱龙舌兰酒，特基拉酒的名称是来源于在墨西哥有这样的一个小镇名叫特基拉。

至于龙舌兰酒的名字来源，是因为这款酒它是用一种墨西哥特有的植物，用特殊工艺酿造而成的，这种植物的名字叫龙舌兰。据说这种植物在世界上很罕见，一般只生长在沙漠，要很多植物为它供应养分，很久才能长成，所以在很久以前龙舌兰酒是非常珍贵的。

龙舌兰酒需要放到橡木桶中发酵，发酵的时间长短来确定酒的度数和颜色，口味也有很大的不同。白色的龙舌兰酒是没有经过长时间陈酿的酒，银白的龙舌兰则经过了三年的陈酿，金色的龙舌兰最少要四年，特级的就需要更多时间了。只有在墨西哥的特基拉这个地方的龙舌兰是最好的，也只有这里的龙舌兰酒可以叫Tequila

六，伏特加

伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。

伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和

问题一：酒吧都有什么酒 一群 猪 不懂还说话！！都说的什么乱七八糟！！！

去酒吧或者别的夜店玩，要对酒水有所了解，不然的话就可能吃亏了。

酒吧里 最简单的有 啤酒 红酒 洋酒 和鸡尾酒。。。。。

啤酒 最常见的肯定少不了中国的 青岛，其次 卖的最多的就是 喜力 嘉士伯 太阳 虎牌 健力士 百威，，，，

红酒的品牌那就是更多了，如果你支持国货的话，建议试下 长城 和 张裕 在国产货之中是比较好的，当然最好的红酒还是法国货了，，，，

洋酒最基本的六大基酒，

1.干邑白兰地（只有在法国 *** 指定地方产的才可以叫干邑白兰地）最著名的三大品牌 轩尼诗 马爹利 人头马

2.威士忌 按产区分四大类 苏格兰威士忌 爱尔兰威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌

3.伏特加 是前苏联的 国酒 是世界上唯一一种没有酒精味的酒

4.特其拉 又叫墨西哥烈酒，是一种墨西哥特有的一种植物的根茎酿造的加盐 柠檬 和七喜 可以消暑降温

5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款鸡尾酒叫 金汤力 就是用金酒加汤力水调配的

6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了

鸡尾酒

其实是一种酒精加饮料 加装饰物 调配的饮料，主要讲究它的颜色 和 口味 其次就是调配的过程

《必须是花式调酒才可以看的到》

问题二：去酒吧里一般都喝什么酒 酒吧饮酒的常识有人把酒吧分为红酒吧(也称雪茄吧)、餐吧(又分为中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。而洋酒又分为威士忌、白兰地(洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑，而是直接饮用)、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。

鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品，西方人在酒吧中喝红、白酒(葡萄酒)的较少，大多正餐时，红白酒只是起辅助消化的作用，饭完酒完，这一点不像国内，饭菜吃完了，酒还可以继续喝下去。如果是在酒吧喝红、白酒，西方人通常是在正餐前开胃用，一般是一杯13―17度的白酒，因为白酒偏酸，利于开胃。如果西方人专为喝酒而来，则要单去酒吧喝个痛快。一种酒可以要一份，也可以要3份，但很少几种酒花着喝。

酒吧文化源于西方，西方人从小就受到环境的熏陶，大多对什么酒适合自己的口味比较了解，虽然如此，但面对一般酒吧中的几百种各式各样的酒，也会不免问及一些酒的产地、成分之类的初级问题。

国内的朋友去酒吧，当然就更不必碍于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，点酒时不懂就问，对于初次到酒吧的朋友不失为一种好方法。

女士佳饮鸡尾酒

在酒吧点鸡尾酒时，如果是净饮，女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒，这类酒在25―30度之间。如：奶油味的百利甜酒(BAILEY’S)，橙味的君度酒(COINTREAU)，这些酒都要加冰，否则酒是温的不好喝。加冰后，“君度”会由透明的金**变成乳白色。

“君度”虽然有40度，但果味较浓，多加一些冰(一般5、6块)稀释以后，喝起来并不像中国的白酒那样辣嗓子。另外，女士们还可以点一些不含酒精由各种果汁勾兑而成的鸡尾酒，其颜色漂亮、鲜艳。如：粉红色的四季(FOUR SEASON)酒，由橙汁、菠萝汁、芒果汁和石榴汁勾兑而成；红色的秀兰?邓波(SHIRLEY TEMPLE)酒，由雪碧和石榴水勾兑而成。这类鸡尾酒杯子又高又大，无论是几人围坐，抑或是一隅独饮，慢慢品来可以消磨时光。

金烫力(TOINC)酒，在国内酒吧中是最大众化的一种鸡尾酒，而在国外马丁尼(DRY MARTINI)最为大众化，占40、50%。口味方面，MAR?TINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的杀口，口感较好。

男士最爱威士忌啤酒

威士忌和啤酒是酒吧中男士们的最爱。威士忌在国内常见的是美国和苏格兰两种威士忌，酒签上标有年份的较贵，而且年份越高越贵，口味也越厚实。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝华士”(CHIVA SREGAL)是国内两种上品威士忌，每份一盎司(28克)，40―60元人民币。除了上品威士忌之外，一般化、大众化的威士忌有顺风威(CUTTY SARK)和白马威(WHITE HORSE)等，一般在6年以上，每份20―40元人民币。也有豪华的皇家礼炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民币以上。有别于其它威士忌，还有一种纯麦威士忌，由苏格兰大麦制成，口味在蒸馏过程中产生一种木炭的味道。

生力、嘉士伯、麒麟、青岛虽是些啤酒名牌，但国内喝CORONA啤酒的还是较多，这种啤酒特殊的地方是不用杯子喝(据说因酒名源于一个漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴对瓶口喝，才能体会到女孩KISS的浪漫感觉)。这种啤酒瓶口通常还要塞一片柠檬，口味偏淡的CORONA经瓶口的柠檬滤过之后，入口更加清香、爽润。

酒吧中的伏特加酒分为芬兰、俄罗斯两种，口味区别不大。喝伏特加酒一种是净饮加冰，另一种......>>

问题三：酒吧的酒通常有些什么常见的？ 洋酒6大类一般是：威士忌，白兰地，金酒，朗姆酒，伏特加，香槟。酒吧常见的洋酒威士忌有：芝华士12.18.21（皇家礼炮），黑方，红方，杰克丹尼，百龄坛。然后根据酒吧的供应商不同。还有一些不太出名的威士忌。白兰地一般就是：轩尼诗，人头马，马爹利。最常见的就是VSOP和XO。如轩尼诗VSOP。是表示年份。然后就是伏特加：绝对伏特加，黑，红伏特加。金酒，朗姆酒，香槟都是不是国内酒吧的主打内。因为国内主要是洋酒+饮料的方式喝。威士忌，白兰地，伏特加比较好勾兑。然后就是啤酒了：百威，嘉士伯，科罗拉是最常见的啤酒。红酒一般都是根据酒吧的酒商不同而供应的不是什么知名红酒。一般是华夏。

问题四：酒吧里都有什么酒？分别是什么颜色的？ 啤酒 黄褐色 葡萄酒 紫红色 其他果子酒 不同颜色

鸡尾酒 红 黄 蓝 绿 紫 橙

问题五：酒吧里有那些种类的酒？ 酒吧点酒常识

1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯）

烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix（各种juice，soda，coke或milk）混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball（酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常见的鸡尾酒（highball类的），比如Tom collins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze, zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender’s） rootbeer（跟beer无关） 等等很多名字。

点酒的时候，直接说名字就可以，比如“tequila sunrise，please”（通常1 盎司烈酒）或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise，please”（此时调酒师会用2盎司的酒，也可以说“double tequila sunrise，please”同样的意思，double指的是用2盎司酒）

一般有冰块

2. martini

martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的，所以点martini的时候，你不用说2盎司）。

用的杯子是martini glass（锥形的高脚杯）。martini根据不同调法，有不同的叫法。比如sex and the city里面那个女主角carrie，到酒吧点的martini总是co *** opolitan 。其他常见的一些martini有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy等等。

如果你到酒吧只说“one martini，please”，服务员一般都会问你“Gin or Vodka”，所以你也可以具体的说“gin martini，please”或“vodka martini，please”。

有的martini里经常用到一点苦艾酒（vermouth，含草药成分的甜酒，分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒类似的颜色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的话，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此时叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它还有perfect rob roy。

一般martini里没有冰

3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)

常见的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司.

4. shooter

纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的shot).也有一些......>>

问题六：酒吧里有什么酒 1.干邑白兰地（只有在法国 *** 指定地方产的才可以叫干邑白兰地）最著名的三大品牌 轩尼诗 马爹利 人头马

2.威士忌 按产区分四大类 苏格兰威士忌 爱尔兰威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌

3.伏特加 是前苏联的 国酒 是世界上唯一一种没有酒精味的酒

4.特其拉 又叫墨西哥烈酒，是一种墨西哥特有的一种植物的根茎酿造的加盐 柠檬 和七喜 可以消暑降温

5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款鸡尾酒叫 金汤力 就是用金酒加汤力水调配的

6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了

问题七：酒吧最常用的六大基酒是什么，普通的准确酒名。 威士忌（WHISKEY）、白兰地（BRANDY）、朗姆酒（RUM）、伏特加（VODKA）、金酒（又叫琴酒、毡酒，龚IN）、龙舌兰酒（TEQUILA）。

问题八：酒吧一般有什么种类的酒？ 洋酒：伏特加（200元左右），杰克丹尼（500元左右，这个酒点的人特别多），芝华士（500元以上，要看年份），

红酒：基本上都是一些国产的干红，，价格都在200―300之浮，又部分更贵

啤酒：喜力，力波，老虎，大概都是150-180元一打，12瓶

鸡尾酒:这个酒的名字就黑多了，每个酒吧也有自己的特色，大概就30元以上的价格一杯酒

问题九：一般酒吧里都有些什么酒？ 一般酒吧是以芝华士 杰克丹尼 黑方之类的洋酒为主。。。

有些酒吧有调酒师的话，会有鸡尾酒供应。。。

啤酒之类的自然也是有的。。。

不过 真心说 酒吧假酒多。。。

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