国酒是指啥酒

国酒是指啥酒

　国酒是指啥酒，如今社会,中国真正的国酒也不知道是哪个的。 提及中国的国酒就要说起白酒的历史,国酒的定义在于销量稳居第一的,下面看看国酒是指啥酒及相关资料。

　 国酒是茅台酒。

　茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

　茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。

　地域保护范围

　茅台酒（贵州茅台酒）产地范围为贵州省仁怀市茅台镇内，南起茅台镇地辖的盐津河出水口的小河电站为界，北止于茅台酒厂一车间的杨柳湾，并以杨柳湾羊叉街路上到茅遵公路段为北界，东以茅遵公路至红砖厂到盐津河南端地段为界，西至赤水河以赤水河为界，约7.5平方千米。

　从该范围往南延伸，地处赤水河峡谷地带，东靠智动山、马福溪主峰，西接赤水河，南接太平村以堰塘沟界止，北接盐津河小河口与原范围相接，延伸面积约7.53平方千米，总面积共约15.03平方千米。

　 中国最出名的酒是茅台

　白酒中的名酒是按香型评定的，中国最出名的酒是什么？国内曾先后五次进行白酒国际级评比，茅台酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。

　茅台是酱香型的代表，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，尤其存放几年以后，口感更是绵长醇厚。

　 中国三大国酒

　中国三大国酒，是指茅台、五粮液、剑南春，“茅五剑”就是中国高端白酒的代名词。

　主要体现在悠久的历史文化、成熟独特的酿造工艺、高端的风味品质、品牌影响、科技进步等许多方面。

　 1.茅台

　茅台，茅台酒为中国的国酒，独产于我国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，至今已有800多年的历史，其与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒。

　 2.五粮液

　五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

　 3.剑南春

　绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。

　 中国八大名酒

　 1、茅台酒

　茅台是中国的“国酒”，不仅在国内一瓶难求，在国际上也声名显赫。茅台酒于 1915 年获得巴拿马万国博览会金质奖。

　与苏格兰威士忌（Whisky）、法国干邑白兰地（Cognac）并称“世界三大蒸馏名酒”。

　并且还位列全球烈酒品牌价值 50 强榜单的第一名，2019 年品牌价值 304.7 亿美元左右。

　茅台酒原产于贵州省茅台镇，已经有 800 多年的历史，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。

　1996 年，茅台酒工艺被确定为国家秘密，加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。

　不论如何排名，茅台酒都是中国白酒中当之无愧的榜首，不仅因为它悠久的历史和顶尖的品质，也因为茅台在中国近现代的政治、经济、外交事务中发挥的重要作用。

　 2、五粮液

　五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产，2012 年成为中国国家地理标志产品。

　现在的五粮液主要靠陈酿勾兑而成。五谷酿出的五粮液原酒按质分级并分别储存为基酒。

　储存期满后，勾兑人员逐坛进行感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合，才为成品五粮液。

　 3、剑南春

　剑南春产于四川省绵竹县，绵竹素有“酒乡”之称，是唐代剑南道的辖区之一，唐代还多以“春”字誉美酒，此酒因此得名“剑南烧春”，是正史记载的大唐御酒。

　相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，属于浓香型。

　 4、泸州老窖特曲

　“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称，泸州老窖股份有限公司还拥有国窖 1573、泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。

　泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州出土文物显示泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。

　泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。

　 5、汾酒

　汾酒是清香型白酒的`代表，源自山西省汾阳市杏花村。

　唐代杜牧诗云：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

　这说的就是汾酒了。其实早在 1500 年前的南北朝时期汾酒就出名了，当时汾酒作为宫廷御酒极受北齐武成帝的喜爱，《北齐书》中记载：帝在晋阳，手敕之曰，“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，是最早被誉为“国酒”的白酒。

　1915 年的巴拿马万国博览会，“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司，由山西省政府授权经营。

　 6、西凤酒

　西凤酒的历史就更古老了，产于“凤酒之乡”宝鸡市凤翔县柳林镇，古时又称秦酒或柳林酒。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的.历史。

　凤翔古称雍州，是中华民族先祖的定居地区之一，也是上古农业兴起的地方。

　古代凤翔是传说中凤凰的故乡，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔，西凤酒便因此而得名。

　西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺特点与清香型、浓香型、酱香型等等白酒都有着明显区别，又身兼清香、浓香的特点，自成一家，所以被单独定义为“凤香型”。

　 7、董酒

　董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒，产于遵义董公寺镇，酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。

　独一无二的配方工艺被国家列为国家秘密。董酒是串香工艺的鼻祖，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵回甜，因为其独特的香气，被单独列为“董香型”白酒。

　 8、古井贡酒

　古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。

　据《亳州志》记载：酿酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年（公元 532 年）的遗迹（这口井在今古井贡酒厂内）。

　当地多盐碱，水味苦涩，却唯独此井之水清澈甜美，用于酿酒再好不过。亳州是曹操的故乡，因为曹操曾将家乡产的“九酝春酒”和其酿酒方法进献给汉献帝刘协。

　之后此酒一直作为皇室贡品，因此得名“贡酒”。之后一千多年，“九酝春酒”不断发展，逐渐演变成了今天的“古井贡酒”。

傍晚，去秀兰应胡部长之邀。想着孤单，就约上@老A同行。

对跑神的曾经总怀着无限的憧憬和向往，爽快的应邀，甚喜，盯着屏幕，似乎看到了兵哥哥的实诚。

一路在阳光里聊着当兵的故事，认识的跑神，讶异和惊喜尾随他的叙述不断切换，距离还真不是问题。

陆续到来的跑友都在期待着男1号的现身。部长的出现让我一阵狐疑，不就吃顿饭嘛，背一大个黑色旅行包干啥？

包摆在茶几上，一拉开，哇，一阵惊呼，一瓶两瓶……不停的往外掏，摆了满满一桌。

一看名字，体育小国酒！

“来时，我翻来覆去的考虑，今晚跑友聚会究竟该喝什么酒？灵光乍现，突然想起今晚就该喝老家朋友送来的——体育小国酒！”

今天一人一瓶小茅台——体育小国酒，喝完再送一瓶带走做纪念。第一次见到如此惊讶的酒名，手上不停的拿起摩挲把玩，设想着如何搭配家中两瓶拉祜王酒，心中不停地摆拍起来！

席间，召集队友喝酒壮胆，觥筹交错，素有“兵王”之称的部长，已五十而知天命，依旧豪情满怀，永争第一，跃跃欲试，提前就要去探路做充分准备。

将代表战狼队出征楚雄越山向海人车接力中国赛，虚荣心前所未有的爆棚。跑吧四小花旦不停的播报群里的口号——战狼队:李瑛文，胡远过，刘宏财，张家洋，马丽萍。一朝为战狼，终身是战狼。

不惑之年，还能体验竞技体育的惊险与刺激，此生谁料？

酒壮怂人胆，豪气冲云霄。三杯下肚尽开颜，单挑，群殴，不亦乐乎？

几巡之后，宾主尽欢，一瓶小茅台轻松下肚，趁着酒劲，索要起体育小国酒做纪念。

盛宴未尽，佳筵再约！10月27战狼队庆功宴楚雄见！

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