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土杂鸡和土鸡有什么区别

梵高1年前 (2023-12-19)阅读数 6#综合百科
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土杂鸡和土鸡有什么区别

一、性质不同

1、土杂鸡:所谓土杂鸡,是相对“洋鸡”而言,泛指在传统农业生产条件下,当地长期饲养的地方种鸡。

2、土鸡:与笼养的肉鸡,家禽的一种。

二、特点不同

1、土杂鸡:土生土长,未经强度选育;体质健康,结构匀称,功能协调;肌肉的风味、口感、营养均属上乘;产蛋性能好,繁殖率高;抗逆性强,适应性好。

2、土鸡:自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,主要受营养、温度和光照的影响,每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。

三、养殖方式不同

1、土杂鸡:以散养为主、大范围运动采食的特定养殖环境,

2、土鸡:土鸡散养于山坡上,山坡上植物茂盛,土鸡在林间终日嬉戏吃食,享受到足够的运动和日晒。

百度百科-土杂鸡

百度百科-土鸡

土鸡一般就是指柴鸡。

外形特征:土鸡体型紧凑,头尾上翘,单冠,冠型中等大小,厚实而直立,鸡爪细小,胫上无毛,羽色分为黑色、浅花色、白色、深麻色、浅麻色,脸和耳叶为红色,胫部为青色或白色。

生产性能:成年公鸡、母鸡体重分别为2kg、1.5kg,性成熟为5个月,年均产蛋量约150-180枚,蛋重约为40-45g。

一、土鸡和柴鸡的区别

土鸡又叫做草鸡、笨鸡、柴鸡,二者没有明显区别。

二、土鸡形态特征

1、土鸡体型紧凑、清秀,头部较小,头尾上翘,单冠,冠型中等大小(其中公鸡鸡冠大而红,母鸡鸡冠较小,颜色较浅),厚实而直立,胸腿肌健壮,鸡爪细小,胫上无毛。

2、土鸡羽毛颜色分为深麻色、浅麻色、黑色、浅花色、白色,尤以深麻色和浅麻色最多,脸部和耳叶部位为红色,胫部为青色或白色,皮肤为白色。

三、土鸡生产性能

1、5月龄左右出栏,公鸡平均体重约为1.75kg,母鸡体重约为1.25kg。成年后,公鸡体重约为2kg,母鸡体重约为1.5kg。

2、性成熟期为150日龄,每年平均产蛋量约为150-180枚,每枚蛋的重量约为40-45g(开产时的蛋重约为33g,高峰期时的蛋重约为50g)。鸡蛋形状较长,小头较尖,整体呈圆锥形,外壳颜色为浅粉色或白色,蛋清较为粘稠,蛋黄杏**,且占比较大。

四、土鸡特点

土鸡以散养为主,具有较强的野外觅食和生存能力,耐粗饲能力、就巢性、抗病能力均比较强,并且鸡肉肉质鲜美。

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