请问乳酸菌与酵母菌、青霉菌、蘑菇为什么有明显的区别？

乳酸菌是细菌，属于原核生物，原核生物由原核细胞构成。原核细胞没有由核膜包围的细胞核，只有相当于真核细胞细胞核功能的拟核。原核细胞细胞质中也没有高尔基体、线粒体、内质网核叶绿体等复杂的细胞器。酵母菌、青霉菌、蘑菇是真菌，属于真核生物，由真核细胞构成。所以乳酸菌与酵母菌、青霉菌、蘑菇有明显的区别。

物种不同：菌菇是指可以形成大型肉质或胶质子实体，并能供人们食用的大型真菌，细菌是指生物的主要类群之一，它们是疾病的病原体。

体型不同：菌菇肉眼可见，比如香菇的菌盖直径为5-12厘米左右，细菌只能借助显微镜才能看到。

构造不同：菌菇由菌丝、孢子、菌盖、菌褶、菌柄组成，细菌结构简单，多为单细胞。

一、物种不同

1、菌菇：是指可食用的真菌，即能形成大型肉质或胶质子实体（或菌核类组织），并能供人们食用（或药用）的一类大型真菌。

2、细菌：是指生物的主要类群之一，它们是许多疾病的病原体，可通过各种方式进行传播。

二、体型不同

1、菌菇：肉眼可见，大小、形态因品种而异，常见的香菇其菌盖直径为5-12厘米左右。

2、细菌：个体极小，无法直接用肉眼看见，只能借助显微镜观察。

三、构造不同

1、菌菇：由菌丝、孢子、菌盖、菌褶、菌柄组成，外观和雨伞有些相似。

2、细菌：多为单细胞，结构简单，缺乏细胞核、细胞骨架、膜状胞器。

四、作用不同

1、菌菇：一般可食用，部分品种可以入药。

2、细菌：分为有害菌和有益菌，有害菌会传播疾病，危害人体，有益菌可用来酿酒、制作抗生素，还能用来处理废水。

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