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倭瓜和金瓜一样吗

百变鹏仔1年前 (2023-12-01)阅读数 10#综合百科
文章标签南瓜金瓜

一样的,没有区别。

由学术上来说,其实南瓜和倭瓜是一样的,倭瓜就是南瓜,应该产地不同,虽然各地有各个地方的叫法,但是书面上最好的解释就是倭瓜和南瓜是同一种植物!南瓜又可以叫做番瓜,北瓜,笋瓜,金瓜,方瓜等,是一中常见的被子类植物,南瓜中富含丰富的营养素是一种对身体很好处的蔬菜,同时南瓜性温,是一种在什么季节都可以吃的食物偶!同时还具有一定的药用价值,具有补气血的作用,南瓜富含丰富的营养素,比如铁,锰,锌铜等微量的元素!同时南瓜的使用方法很多!不仅可以用来熬粥,也可以用来蒸肉,还可以用来炒菜,还可以用来做糕点,可谓是使用方法超级的多偶!

金瓜,是南瓜的俗称,浙江中南部、湖南常德、福建、广东、台湾等地民间称南瓜为金瓜。(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

倭瓜也是南瓜。一年生草本植物,茎蔓生。亦指这种植物的果实。

金瓜和南瓜的区别:

金瓜和南瓜没有区别。金瓜是南瓜的俗称,我国浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜,在崇明已有百年以上种植历史。

金瓜是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉,不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等亦有较好的疗效。

扩展资料:

南瓜为什么叫南瓜?

南瓜传入中国有多条路径,但以广东、福建、浙江为最早。中国人初期误以为南瓜来自日本,故名之为“倭瓜”,因日本在中国之东,所以又称南瓜为“东瓜”,此外还有进一步误会为产自朝鲜半岛,名之曰“高丽瓜”,而日本人则以为南瓜来自中国,所以称它为“唐茄子”(当时日本人将中国产品概称为唐物)。到了清代中后期,中国南方南瓜沿大运河向北移栽,特别是山东,成了北方南瓜种植重镇,人们开始意识到此瓜应自南来,“南瓜”之称开始流行。

南瓜的功效与作用:

1、解毒作用:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

金瓜,是南瓜的俗称,浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。(学名:Cucurbita moschata?(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

基源为葫芦科植物南瓜Cucurbita moschata的果实。

倭瓜和金瓜一样吗

别名金瓜,麦瓜,饭瓜,倭瓜,番瓜。

性味温,甘。

功用补中益气。化痰排脓。

成分可食用部分为85%。每100g中含能量92kJ,水分93.5g、蛋白质0. 7g、脂肪0.1g,膳食纤维0.8g,碳水化合物4.5g、胡萝卜素890μg、视黄醇当量148μg,硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.1mg;维生素C4mg、维生素E微量;钾763mg、钠2.2mg、钙191 mg,镁47mg、铁1.2mg,锰0. 16mg、锌0.42mg,铜0.04mg,磷14mg,硒0.3μg。

金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜。肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。种子扁,种皮灰白色或茶褐色,边缘明显粗糙。嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。老瓜作饲料或代糖,不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。

百度百科:金瓜(南瓜的俗称)

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