家用烤箱烤出来的效果和烘焙店用的大烤箱差别大吗

差别是非常大的，家用烤箱分两种：

一种是以ACA、伊莱克斯、德龙为主的家用小型烤箱品牌，由于功率、空间、加热方式等原因，主要以烤一些日常食品，例如面包、小鸡、肉串，口味上（特别是烧烤较大食物的口味）和烘焙店烤箱的味道相差很大，售价在几百元到两千元间，其中ACA比较专业，全国60%以上的市场份额，价格区间比较大；另一种是以方太、西班牙凯特（KATA）为代表的嵌入式烤箱，此类烤箱可以烧烤家中基本所有食物，如果配方恰当和烘焙店做出来的东西口感无异，而且更有营养及更加卫生和时尚，价格多在八千以上，在国内嵌入式烤箱品牌中，目前只有方太是比较专业的，但嵌入式烤箱正式上市的时间也就两年多，相比来讲，欧美的品牌更为专业，因为老外更喜欢使用该产品，使用率很高，这里指的是进口品牌，非ACA这种民营品牌冒充进口品牌，例如西班牙凯特等；

面包店用的大多是唯利安、恒联这种专做商用烤箱的品牌，一般我们都没听过的品牌，生产家用烤箱的公司生产的商用烤箱做工会好一些，但是价格太贵了！

电烤箱也是烤箱的别名之一啊，家用烤箱都是电烤箱，两者没什么区别。

烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com