长粒松子和松子有啥不同

长粒松子就是我们说的巴西松子，松子就是东北松子。其实巴西松子的主要产地并不是在巴西，而是在巴基斯坦、阿富汗等地区，当然在巴西也会生产松子，但不是最主要的产地，属于进口松子。

东北松子：东北松子，顾名思义就是分布在我国东北长白山及小兴安岭林区，因此被称为东北松子，属于国产松子。

区别如下：

1.大小不同

长粒松子：由于生长地区不同，所受到的光照不同，因此松子的大小也有一定的差异，巴西松子受到的光照时间更长，因此比东北松子的要大一些。

松子：东北松子常生长在冷凉湿软气候及酸性土的山坡地带，因此所受光照较弱，因此松子的大小就比巴西松子要小了。

2.外壳不同

长粒松子：巴西松子的外壳又薄又脆，只需要轻轻一捏就会裂开，食用方便，而且还不伤手。

松子：东北松子的外壳更加坚硬，一般需要经过机器的处理，将松子开口，这样食用才比较方便。

3.价格不同

长粒松子：由于巴西松子属于进口食品，而且产量也不是很高，因此巴西松子较为珍贵，因此价格会偏高一些。

松子：东北松子属于国产食品，价格相对来说会便宜一点，但是由于松子的营养价值高，食用口感也不错，因此本身价格会比较昂贵。

4.营养不同

长粒松子：虽然各个品种中的松子营养成分类似，但是油脂含量丰富却不一样，巴西松子中的脂肪含量会明显低于东北松子。

松子：东北松子果仁的油脂含量高于巴西松子，属于油脂含量丰富的食物。

5.长粒松子和松子哪个好

长粒松子不管是从食用口感、食用方式还是营养价值上来看，都比松子要好一些，因此，如果不介意价格的话更建议食用长粒松子。

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