超市包装好的鸡蛋和普通散装鸡蛋的区别在哪？

区别不是太太，都是一般的鸡蛋，包装起来可，和你散装的鸡蛋价格差不多。一般都是鸡蛋，如果你自己认识鸡蛋的情况下。可以自己挑选，一般超市里的鸡蛋都是很新鲜的，你可以放心购买，没有啥问题。所以你没有必要纠结这些事情，都是好鸡蛋，想方便一些的就选择包装好的鸡蛋就好了的啦。

第一步：

首先咱们在买鸡蛋的时候，可以拿起来用手晃动一下。因为这样可以辨别鸡蛋的存放时间，如果鸡蛋放得比较久的话，晃的时候，鸡蛋会有一点点水晃动的声音，越是放得就的鸡蛋，里面的声音就越大。小厨以前买过这样的鸡蛋，结果打开之后，鸡蛋蛋白和蛋黄就直接变成了水一样，但是没有臭味，是放了很久的好鸡蛋，只是时间太长，虽然能吃，但是口感并不好。如果是晃动起来没什么声音的鸡蛋，那就是比较新鲜的鸡蛋，这样的鸡蛋敲开之后，蛋白和蛋黄都比较紧密，不会出现太散的情况。

第二步：

另外一个方法，就是用手去触摸鸡蛋壳表面。因为手摸鸡蛋壳表面，可以看出来鸡蛋是否健康。如果鸡蛋的表面有很多沙点，那就说明这种鸡蛋，它的蛋壳也比较薄，这样的鸡蛋很容易进入细菌。买鸡蛋的时候，最好是不要选择这样的鸡蛋，因为这种鸡蛋不太卫生， 吃了容易影响身体健康哦，最好是选择壳厚一点的鸡蛋。

第三步：

还有一种方法，就是准备一小杯清水，然后把鸡蛋放进去。如果鸡蛋容易沉下去，那就说明是新鲜的鸡蛋，里面进入的气体比较少，而且鸡蛋新鲜，蛋白蛋黄都比较紧密，没有出现时间太长导致变得松散的情况。如果是漂浮在水面上，那就有可能是放得比较久的鸡蛋了。因为两种鸡蛋因为时间的原因，鸡蛋里的气室不一样，鸡蛋里面的密度不一样，所以会出现一个沉底，一个漂浮起来的情况。

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