武夷奇兰是什么茶
武夷奇兰是武夷岩茶。
武夷奇兰是武夷岩茶,同时,奇兰也是茶树树种名称,奇兰种植历史悠久,最初是在闽南一带广泛种植,在上世纪90年代,将奇兰引进武夷山,得益于武夷山优越的地理环境,制成独特的岩茶,因此,奇兰武夷岩茶具有独特的“岩骨”风韵。
武夷奇兰成品茶的香气是非常独特的,有非常浓郁的兰花香、青草香,深受新茶友的喜爱。作为高香型的岩茶,为了保留香气,奇兰一般焙火程度也比较轻。武夷奇兰按培火工艺不同分为三种,武夷奇兰是中火奇兰,是第二种武夷奇兰的再焙火。
武夷岩茶挑选方法:
1、看干净度
把一泡干茶放在盖碗里,或者茶则上,看下是否有杂物,例如茶梗、黄片等,杂物多表示这款茶的品质肯定不高。
2、看整碎度
如果这泡茶从泡袋里倒出,有部分碎茶,是正常的,这也是考验泡茶师是否能根据茶叶整碎度,相应调整浸泡时间的一个点。但如果干茶是从散装包装中取出,却依然有超1/5的碎茶,这款茶的保管就有缺陷,在接下来品评中要多留意。
3、闻叶底香
第一冲出汤后,端起整个盖碗,掀开杯盖,不要全部打开,只打开近一半,鼻子凑近,浅吸一口,这时的目的是闻是否有异味。
以上内容参考:百度百科‐武夷奇兰
单枞红茶和奇兰红茶区别是口味不同,价格不同。根据查询相关公开信息:口味不同,根据个人喜好选择,奇兰红茶好喝,奇兰红茶属于乌龙茶类,具有奇特的兰花香味,色泽翠绿油润,汤色杏黄清澈明亮,单枞红茶是比较大众化的,杏仁香,通天香,香味非常的独特,价格方面相对来说也比较高一点。
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