百科狗布蕾和布丁的区别 布蕾和布丁的区别在哪里
1. 布蕾和布丁的区别在于口感:布丁的味道更有弹性，味道更淡;而布蕾尝起来更柔软，更顺滑，更像奶油。许多人分不清布丁和布蕾。事实上，虽然它们看起来很像，但是制作材料上有一些不同，这也导致了口味的不同
2. 布丁中含有蛋清，含有较多的蛋白质，口感会比较硬，但芽儿里没有那么多蛋白质。另外，布蕾所用的材料是蛋黄，蛋黄中含有卵磷脂，口感会滑嫩很多。花蕾用了很多蛋黄和鲜奶油，油和脂肪较多，所以味道比较软
鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，当前被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱：344225443@qq.com)
图片声明：本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
相关文章
