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樱桃和车厘子一样吗?如果不一样有什么区别?

泡在奶味里1年前 (2023-12-19)阅读数 7#综合百科
文章标签樱桃欧洲

樱桃和车厘子不一样。

1、外观和口感不同

从外观和口感方面来看,樱桃一般是浅红色的,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸;而车厘子是暗红色的,个头比樱桃大一些,也比樱桃硬一些,皮厚多汁,入口甜美,口感比樱桃更脆一些

2、营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

3、价格不同

“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦,因为其是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。

百度百科-樱桃

百度百科-车厘子

车厘子和樱桃的区别 详细介绍

樱桃和车厘子是同一种水果,一般来说,在全国大部分地区,习惯上把中国樱桃称为小樱桃,把产于国内及欧洲进口的欧洲甜樱桃称为大樱桃或甜樱桃,把从美洲进口的欧洲甜樱桃(通常果粒更大、色泽暗红乌黑)称为车厘子。从体型方面来看,樱桃属于“小巧玲珑型”,总体个头来看比较小;而车厘子一般属于“肥胖硕大型”,对于起来个头相对比较大。

车厘子和樱桃,从营养成分上来说,没有太大的差别,只是车厘子的糖分含量略高于樱桃。其实就好像我们国内由于产地和气候等生长环境不同,所产的同样的食物,在口感和就略有差别,营养成分含量没什么差别。保存时间上车厘子和大樱桃可以几天以上,中华樱桃:只有一天之内就会坏掉,十分娇气。运输上,车厘子可以长途运输,中华樱桃是不能长途运输的。

从外形看,车厘子和樱桃都差不多,一般也看不出来,但是看个头,大的就是车厘子,小的就是樱桃,当然,要有对比才能区分,单看车厘子或樱桃也难区分,只是它们的营养都一样。我们市场上的樱桃,实际上是三个不同的物种:中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此,处于对不同物种命名方面的考虑,将欧洲甜樱桃称为“车厘子”,其实并不算错。

樱桃和车厘子一样吗?如果不一样有什么区别?

樱桃的营养价值丰富,富含蛋白质、糖、胡萝卜素、多种维生素及微量元素,尤其是铁的含量极高,高出苹果、橘子、葡萄等,居各种水果之首。樱桃自古就有“美容果”之称。樱桃一般20-30块钱一斤,有的在原产地只要十几块钱一斤,而车厘子价格一般都是樱桃的2倍以上,贵的时候80多块钱一斤也是有的。

车厘子和樱桃的区别是生长习性不同。车厘子的原产地是美国,成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬,属于季节性的水果。而樱桃抗寒能力稍微弱了点,成熟期为每年5月,持续的时间也比较短,大概一个月左右。

樱桃(学名:Cerasusspp.)是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃(Cerasuspseudocerasus(Lindl.)G.Don)、欧洲甜樱桃(Cerasusavium(L.)Moench.)、欧洲酸樱桃(CerasusvulgarisMill.)和毛樱桃(Cerasustomentosa(Thunb.)Wall.)。

区别:

1、产地不同

2、口感不同

3、颜色区分

4、生长习性的区别

一、产地

车厘子:产于美国、加拿大等国家

樱桃:产于山东、北京、辽宁、山西等中部省份

二、口感

车厘子:果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩,与众不同

樱桃:没有车厘子甜、硬

三、颜色

车厘子:颜色黑紫

樱桃:浅红色

四、生长习性

车厘子:车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。

樱桃:樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10~12℃,年降水量600~700mm,年日照时数2600~2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150~200d,冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

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