红香蕉和黄香蕉有什么区别？2022年红香蕉价格多少钱一斤？

梵高1年前 (2023-12-19)阅读数 6#综合百科

文章标签香蕉果肉

红香蕉又名红美人蕉，是从马来西亚引进的香蕉品种，外皮正红喜庆，香气浓、口感好，无论是送礼还是自食都十分讨喜。

那么2022年红香蕉价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

2022年红香蕉价格多少钱一斤？

福建漳州市华安县红香蕉1.58元/斤；福建漳州市平和县红香蕉3.5元/斤；广东湛江市徐闻县红香蕉1.2元/斤；广西南宁市西乡塘区红香蕉4.81元/斤；广西壮族自治区南宁市上林县红香蕉8.4元/斤；海南省海口市琼山区红香蕉3元/斤等。

备注：以上红香蕉价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

红香蕉和黄香蕉有什么区别？

红香蕉大家可能相对较为陌生，但实际上它和我们平时多见的黄香蕉区别不是很大，当然除了香蕉的外皮颜色，这是显而易见的区别。

不过，剥开皮之后，红香蕉里面的果肉也是**的，而且口味和普通黄香蕉差别不大，可能口感上要略甜一些，但基本感觉不出来，而且营养价值也是差不多的。

硬要说不同之处的话，首先就是产地，我国的红香蕉是从马来西亚引进的，而黄香蕉则原产于亚洲东南部，分布比红香蕉要广一些；其次就是价格，红香蕉因产量较少，因此价格是要比黄香蕉要贵的；最后就是耐储性，由于红香蕉果皮较厚，不易被碰伤，因此在储存时间和性能方面要优于普通黄香蕉。

红香蕉要怎么挑？

未成熟的红香蕉果皮呈深红色或朱红色并带些许浅绿，色泽不均匀；而成熟可食用的红香蕉果指两端及表皮褪去绿色，果皮由深红色转浅红色且易于剥落，果肉呈**或黄橙色，轻按压果身，果肉柔软富有弹性、果肉略粉，吃起来略有回酸。

而通常自然成熟的红香蕉是最好吃的，因此掌握好这些特征，基本就能挑到成熟、好吃的红香蕉。

其柔滑如奶油的果肉，让人欲罢不能。

总的来说，红香蕉因颜色特殊，红色代表吉祥，在市场上具有十足的购买吸引力。

不过其价格要比普通黄香蕉贵一些，但它的味道确实不错，想要尝鲜的朋友要注意好挑选方法才行。

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1、生长环境不同

小香蕉由于果面光滑无毛，果皮韧性较差，大多数品种在南方高温多湿的气候条件下，易裂果和产生日灼。在南方一般要选择短低温早熟和特早熟品种，最好选择通过南方生产实践不裂果或裂果较轻的品种进行栽培。另外，由于南方地区6～8月温度高、湿度大，病虫害特别严重，尤其是螨类虫害最盛，所以，最好选择7月份以前成熟的早熟和特早熟品种为宜。

大香蕉对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。

2、分布范围不同

小香蕉产于辽宁、吉林、陕西、甘肃、山东、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾。生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。海拔400-2600米。中国各省及世界各地均有栽培，为重要温带果树之一。

据不完全统计，至少有三个大香蕉品种已推广至全国除台湾、西藏、海南、广东以外的二十多个省、市、自治区。

3、营养价值不同

小香蕉口感香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜（含糖极高），十分适合中国人喜甜的饮食习惯；香味浓郁，清香可口；肉质细脆，爽口异常，甜而不腻。

大香蕉的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。