百科狗中国酒店管理专业与外国酒店管理专业有何不同
人才培养过程的区别
国外酒店管理专业更加注重是理论与实践的有机结合，在教学课程中会引入诸多实际案例，通过案例的分析与评价来训练学生的综合能力。而国内的酒店管理专业把更多的精力放在理论教学，学生动手能力差，适应岗位的能力差。
人才培养制度
学生可以自由选择学校、专业和课程，学生的自由度非常高，容易激发学生的学习热情，国内的学生可以选择的余地不大，在课程和进度方面要听从学院的安排。
培养评价
国外很注重实践教学环节的教学和评价，学校给学生实习以巨大的空间，可以在同一酒店工作，也可以在不同酒店轮岗，但是学生必须保证在酒店工作的时间。因此，实习的效果比较好，能很好地胜任酒店工作。国内也注重实践教学，但是单位和岗位都是学校事先安排好，学生自己选择的权利不大。所以实习的效果不是很好，无法很多地胜任酒店工作。
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