百科狗鸭泡胶和黄花胶的区别
鸭泡胶和黄花胶的区别是黄花胶是鲈鱼的鱼胶也叫鸭泡胶黄花胶。非洲黄花胶产量很大，印尼黄花胶产量比非洲黄花胶少，在市面上较为少见，黄花胶的也是网上销量最大的花胶很多人会认识鱼胶都是从黄花胶开始的黄花胶根据产地，我们可以将黄花胶分成两大类东南亚黄花胶和非洲黄花胶。
黄花胶的仿冒
人们把各种类似的花胶都成为黄花胶比如，黄花鱼胶我国南方沿海养殖黄花鱼的鱼胶在网上被叫做黄花胶，泰国缅甸越南一带的鸭泡肚鱼胶被喊做黄花胶小名咸水黄花应该是上述分类中的印尼黄花胶。
一些扁的小金龙鱼胶被喊做黄花胶，青鲈也有人喊黄花胶，反正只要是鱼胶形状相似然后是**的成本价值比黄花胶低的很多品种都能被喊成黄花胶。
黄花鱼胶和金龙鱼胶是不同品种的鱼胶。区别主要有几方面，外形，口感，功效。
外形很好辨别，黄花胶筒内有一条肉须，颜色比较黄，金龙胶是胶身两边有两条肉须，颜色比较浅。具体看图就知道了。
上图是黄花胶。
这个是金龙胶。
口感方面：金龙胶比较粘，黄花胶没有金龙胶粘。而且金龙胶比较容易炖，易溶化。黄花胶比较耐炖的。
功效：黄花胶侧重补血气好一点，金龙胶止咳润肺好一点。
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