收银员的基本常识有哪些
收银员需要掌握的基本常识有哪些?收银员的岗位职责有哪些?为帮助大家了解收银员这一岗位,我专门整理了下面的内容,供大家参考与了解,一起来看吧。
收银员的基本常识
1、收银系统结构及辅助设施
收银系统的主要结构有:电脑(IT)、POS机、验钞机、点钞机。
2、收银单据
收银的主要单据包括:点菜单、酒水单、加菜单、退单、POS机的刷卡单、签单(内签、外签)、收据等等。
3、假钞的识别
真钞与假钞的区别大至有七种方式:颜色、水印、纸张、水银线、凹凸感、阴阳像、对折花纹。
4、点钞
要快速、准确的点钞。当你接到客人给你的现金钞票时,你要认真仔细地正面点一遍,反面点一遍;或用点钞机正反两面都过一遍,点钞时要特别集中注意力,不能一心多用。
5、现金安全
每天的营业款必须在当天营业结束后在值班经理的监护下投入保险箱,并建立有效的投款记录登记。
收银员的任职条件每个单位对于收银员的任职条件的规定不尽相同,下面是我为大家整理的基本条件:
1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护品牌;
2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求;
3、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力;
4、具备良好的个人形象;
5、具有独立处理业务的能力。
收银员的岗位职责1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞,以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。
3、每日收入现金,必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。出现长款或短款,必须如实向上级汇报,按公司财务规定长款入公司帐,短款当事人自赔。
4、按公司外汇兑换率收取外币,不得套取外币,也不得自兑外币。
5、每天收入的现款、票据必须与单据相符,认真填写营业报表,字迹清晰,不得涂改,连同收款菜单、卡单、签单单据核对后,交审核员审核对帐后转交会计签收作帐,现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记,主管级签名才有效。
6、备用周转金即时收银钱,必须天天核对,专人保管如有遗失自赔,绝对不得以白条抵库私自挪用。
7、一切营业收入现金,不准乱支。未经总经理批准(必须书面签名,可在总经理电话同意后补签),不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。
8、使用信用卡结帐时,必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。
9、每一位收银员在当班营业结束后,检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符,同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务部审查无误后早,才能下班。
今天早上和室友路过楼下新开张的进口超市门口时无意间看到门外张贴的招聘广告,上面赫然写着“招聘收银员:底薪4000+提成,包吃住”。“感觉自己还不如去当收银员”不禁感叹工作相对简单的收银员也可以轻松拿到这么多,自己为什么要累死累活每天加班才拿着不比收银员高多少工资的工作,我和收银员有什么区别呢?
这里并没有看不起收银员的工作的意思,工作不分贵贱,只是职责不同,工种不同,工作环境不同,收银员的工作也不是谁都可以胜任的,而我现在可以胜任吗?我自己都表示怀疑。他需要对数字相对敏感,而我恰好是一个数学白痴,如果让我做,我真的能做好吗?回想一下自己的工作能力是否可以胜任呢?答案是不一定。这样想我真是一无是处。
回想从大学毕业到现在已经工作快四年了,在现在公司呆了快三年时间,从公司初创就加入其中,一般而言老人在一家公司的地位相对会高一些,但我并没有这种感受。
不记得是谁说的,在一家公司三年时间一般是可以掌握很多核心的东西的,但对于我而言只想说并没有。身在互联网公司,需要掌握的核心就是要有一颗勇于接受改变的心,公司唯一不变的就是变。重点项目一变再变,项目要有优先级,随着公司的壮大,业务也越来越广,每天都要接受新任务,部门也越来越多,跨部门的任务越来越多,有时候真心感觉自己是个打杂的,什么都要做,但其实什么都好像和你无关,这种不确定性,让我有点焦虑。
? 也可能是由于性格的关系,我总是安于现状,不喜欢改变,喜欢接受任务,而不是分配任务;喜欢被告知一些东西,而不是主动去询问一些什么;比较慢热,对新事物掌握的速度也相对慢一些,做新任务考虑不够周详,这些都是我工作中需要去改变的地方。
职场真是一个小社会,而我却不是一个合格的社会人,我喜欢简单,纯粹,不喜欢想太多,但现实总是残酷的,有些事必须去面对,不是你不喜欢的人就可以不接触,而是不单要接触还要笑脸相迎,这着实让我痛苦。一度想要逃离,但终被现实打败,为钱所迫,只能埋头苦干。
三年的时间看到太多的事态变迁,人情冷暖,勾心斗角,很多事都已了然于胸,看破不说破。
? 从来没有好好想过自己的未来,这让我感动恐慌。工作四年,0存款,月光族,底薪6000+不稳定绩效1000-2000不等,租房在外,房租1000,吃饭外卖(没有细算,最低一顿午饭20,偶尔聚餐花个几百)每月1500-2000,车贷每月3400,不定期娱乐活动,旅游,购物,朋友结婚生子份子钱,逢年过节走亲访友礼物钱,一笔笔都是钱,再加上冲动消费,钱都不知道去哪了!
? 是时候为自己打算打算了,可是又不知从何做起?现在天天加班真的是对的吗?
? 其实每天的工作就那些,可是不知道为什么总有那么多做不完的事围绕着你,也可能是自己给自己的压力太大了,太把自己当回事了,忘记了化繁为简。做很多事情之前都没有好好考虑清楚怎么做,这样当然做不好事情。
从明天起我要努力工作,做事情先思考清楚,一定要仔细仔细再仔细,认真认真再认真。为了拿高工资,尽早经济独立,实现财务自由。我的付出要配得上我拿的钱,回忆了那么多,终于明白,如果从工资而言确实看不太出我们的区别,但我想,机遇,发展,会有更广阔的舞台等着我,这才是真正的区别!
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